11月2日,记者在绵阳三台县西平镇麻石桥村看到,连片的花生地里,村民们正在采收。只见村民双手紧握花生茎叶,用力向上一拔——一簇簇饱满的花生便破土而出,他们熟练地抖落根须上的泥土,然后整齐地堆放在一起,动作娴熟而迅速。

“这已经是今年的第二季收成了。”村民帅安秀边抖落花生上的泥土边说,“春花生刚收完不久,秋花生又接着种上了。现在咱们这的花生,一年能种两季,收两季哩!”

这些带着泥土芬芳的新鲜花生采收后,将被运往村里的水果花生交易集散中心,经过清洗、分拣后,通过线上线下销售平台,销往成都、广东、浙江等地,晾干后的花生则交由合作企业收购。

“我们现在秋花生鲜货的话,亩产大概800-1000斤,干货就400-500斤,选好后的精品卖价是8元-10元,亩产值在5000元-6000元左右。”三台县西平镇麻石桥村后备干部王小英说。

据了解,水果花生是麻石桥村2021年引进的四川省农业科学院培育的新品种“蜀花9号”。它属于中粒型珍珠豆高糖低脂红花生品种,不仅口感柔软多汁,而且营养价值非常高,富含多种维生素和矿物质,深受消费者喜爱。今年全村共种植400亩秋花生,良好的产业前景带动了周边村民就业增收。
今年75岁的黄桂英介绍:挖花生按五角钱一斤计酬,熟练的村民每天采收量可达四五百斤,收入能有几百元。即便是进度稍慢的,每天也至少能收入一百多元,多劳多得。

近年来,西平镇多措并举促推花生特色产业提质增效。该镇与省农科院联合建立“产业+育种”示范基地3000亩,成功打造出“水果花生”“五彩花生”等9种优秀品牌,突破传统种植“一年一收”现状,实现“春花生”“秋花生”两季拓产。全镇常年规模种植花生1.2万亩,其中水果花生3000亩,鲜花生年均产量突破5100吨,花生主导产业全产业链产值达1.633亿元,实现了产业“旺”、乡村“靓”、群众“富”。

三台县西平镇副镇长王德辉表示:“下一步,我们将围绕‘扩规模、延链条、强品牌、增效益’的总体思路,稳步推动水果花生产业高质量发展。”
记者:刘凤君