绵阳新闻网讯   3月21日上午，盐亭县嫘祖幼儿园开展了以“六部门联袂出击  共筑食安防线”为主题的2025年六部门食品安全和膳食经费专项检查活动。盐亭县委目标绩效办、县市场监管局、县教体局、县公安局、县财政局、县卫健局六部门携手并进，组成了一支专业的检查团队，为盐亭县嫘祖幼儿园的食品安全与膳食经费管理把脉问诊。

　　上午九点多，“安全卫士”们手持检查清单，目光如炬，步伐铿锵，一踏入嫘幼便直奔食堂公示栏，食堂的公示栏内容详实、更新及时，明厨亮灶的透明化操作让食堂的每一个角落都暴露在阳光之下，食堂外专有的食品安全宣传墙更是时刻提醒着每一位工作人员：食品安全，责任重于泰山。检查组人员根据食谱、陪餐、收费等内容更是现场提问。

　　随后，检查组深入食堂内部，展开了一场细致入微的“安全大排查”。从地面到天花板，从操作间到库房，他们不放过任何一个可能存在隐患的角落。各项操作是否规范？资料填写是否规范严谨？库房管理是否井然有序？储存是否规范？食品留样是否足量合规？检查人员用精密的秤具精心称量，确保每一份留样都达到规定的标准。在操作间，检查人员与食堂从业人员更是进行了面对面的交流，对他们的操作流程和食品安全知识进行了全面而深入的考察。

　　检查组的脚步并未在食堂停留，他们继续前行，来到会议室，仔细翻阅了食堂管理资料和膳食经费相关资料。一份份账目清晰明了，一份份制度全面，一份份资料详实准确，……充分展示了嫘幼在食品安全和膳食经费管理方面的规范与严谨。

　　在随后的交流座谈中，各部门检查人员与幼儿园相关人员进行了深入的沟通与探讨。他们既对幼儿园在食品安全和膳食经费管理方面所取得的成绩给予了充分肯定，也提出了切实可行的建议。

　　最后，教体局安后股股长杨飞作了总结性发言。他高度评价了幼儿园在食品安全和膳食经费规范方面所做的工作，并深情寄语：“孩子们是祖国的未来，是民族的希望。食品安全关乎每一个孩子的健康成长，我们容不得半点马虎和懈怠。对于检查中提出的问题，希望幼儿园能够立即行动，迅速整改，时刻将食品安全放在首位，为孩子们营造一个安全、健康、和谐的成长环境。”

　　该员相关负责人表示，此次专项检查的圆满结束，不仅是对嫘幼食品安全和膳食经费管理工作的一次全面体检，更是对嫘娃们健康成长的一份深情承诺，我们将以此次检查为契机，以更高标准、更严格要求落实食品安全工作，为孩子的快乐成长保驾护航。（刘彦 任小静 黄友勇）
 

    编辑：郭成