绵阳新闻网 11月17日，记者走进位于三台县铁骑力士优食谷精深加工园区的酱卤制品生产车间，只见自动化生产线高速运转，金黄的酱卤制品在传送带上缓缓流淌，散发着诱人的香气；工人们身着洁净工装，在各自岗位上紧张有序地忙碌着。

　　“目前我们最忙的是酱卤制品与腌腊生产线。”铁骑力士优食谷事业发展部项目经理刘洋介绍，依托公司“猪、鸡、鸭”三大黄金产业链的全闭环优势，小酥肉、藤椒鸭两大明星单品成为当前的订单主力。其中，招牌产品藤椒鸭年营收已突破千万元大关。目前，这两款产品占据了第四季度总订单量的65%以上。

　　繁忙而有序的背后，是公司“数字化系统”的强大支撑。从育种建档、养殖监控，到生产加工、物流配送，全链条数据打通，实现了“从育种到餐桌”的全程可追溯与智能排产，确保了高效响应。面对如雪片般飞来的订单，确保100%按时交付成为首要任务。刘洋告诉记者：“第四季度是传统旺季，公司食品精深加工生产线已全面进入满负荷生产状态，通过持续的工艺优化和智能设备升级，园区日均产能较第三季度提升了30%。”

　　为打赢这场“交付攻坚战”，铁骑力士优食谷还推出了一系列特色举措保生产：建立“人休机不休”的轮班机制，实行“两班倒+弹性补位”，保障生产线24小时不间断运行；依托“数字化系统”，将订单响应时间缩短至24小时以内，实现原料供应、生产加工、物流配送各环节无缝衔接；实行设备“双保障”机制，整个园区配备了专项技术团队，执行“每日巡检+应急抢修”双保险，为连续生产扫除潜在障碍。

　　一系列组合拳为冲刺全年目标打下了坚实的基础：结合前三季度生产数据与四季度增长态势，公司预计全年将完成产量10万吨、产值突破20亿元，同比增幅超20%，不仅超额完成年度目标，更有望创下历史新高。

　　“我们有信心保证四季度订单100%交付。”刘洋表示。信心的背后，是铁骑力士全产业链的硬实力与科技创新的持续赋能。谈及公司未来发展，刘洋思路清晰：深化“智改数转”，升级“533数字化系统”，拓展AI在质量检测、能耗控制等领域的深度应用，让工厂更“聪明”；优化产品结构，依托国家级企业技术中心，研发更多符合市场需求的食品，并重点扩大腌腊制品产能，抢占节日市场；践行集群责任，充分发挥“优食谷”产业平台的集聚效应，吸引更多上下游企业入驻，推动区域食品产业从“单点突破”迈向“集群爆发”。（卢小妹 记者 谢艳 刘凤君）

编辑：李志