绵阳新闻网讯  为了保证食品工作“安全、规范、有序”开展，同时进一步提升和加强全校师生食品安全责任意识和食堂工作管理能力， 4月9日，安州区沸水小学召开了以“与‘食’俱进，落‘食’安全”为主题的2025年春膳食委员会工作会议。

　　上午10点，该校相关负责人带领家委会成员学习了安州区教育体育局有关食品工作的文件精神。

　　随后，家长委员会成员参观了食堂，家长依次参观仓储区、加工区、烹饪区及消毒间，重点查看食材保质期、餐具清洁流程及留样记录，家长们对食堂规范化管理表示认可。

　　同时，该校相关负责人还详细讲解了食品及食堂安全管理制度，食品采购和储存管理等方面的内容。此外，校长彭思淘还就食品采购、储存、加工的每一个环节向家长们一一作了介绍。

　　最后，家长与学生共进午餐，亲身体验菜品的口味与温度，观察学生用餐秩序。并对学生的文明就餐给出了高度评价。

　　彭思淘表示，本次活动通过透明化沟通与实地体验，增强了家校互信，共同护航学生“舌尖上的安全与健康”。

　　（胡正美  黄友勇）
 

    编辑：郭成