3月24日，游仙区忠兴中学召开了以“品质为先，服务至上；多措并举，杜绝浪费”为主题的2025年春季“校园餐”常态长效治理工作推进会。

　　会议伊始，后勤主任康举传达了市局领导对校园餐常态长效治理的相关文件和讲话的精神。康举希望全体工作人员应增强责任感，为了全体师生的饮食健康，务必做实做细食堂工作。

　　康举指出，我们要每周召开一次食谱教研活动，及时更换或增添菜品。食物搭配时，尽量做到米面搭配、粗细搭配、动物性食物与植物性食物搭配。经常调换花样品种，粗粮细作，细粮巧作。师生吃出健康，更要吃出美味。

　　工会主席邓贤田补充强调，食堂工作要关注细节，做好清洁卫生是前提,餐具、食材要清洗干净、避免交叉污染。要加强从业人员的健康管理，要认真落实验货、入库和加工等流程，确保食品安全。

　　接下来，校长马岐指出，食堂工作的核心是食品安全和菜品质量。安全工作是“一失万无”的工作，食品安全员务必做好验货、收货和入库工作，要及时排查和报告安全隐患，确保“万无一失”！厨师要致力于提高烹饪水平，控制好上菜的时间，从而提升师生的就餐体验和满意度。

　　最后，马岐和全体参会人员一同完成了食品安全知识检测。通过考试，促进学习；通过学习，促使大家提高发现和整改问题的能力。

　　该校相关负责人表示，做出安全、高品质的饭菜，是我们的责任担当。在今后的工作中，我们将主动作为，努力让“校园餐”工作尽善尽美！（刘建平  黄友勇 ）