捕鱼师傅喜获丰收

　　绵阳新闻网讯 近日，随着一声“收网起鱼咯！”的呼喊，仙海湖夏季捕鱼正式拉开帷幕，也开启了仙海湖又一季的丰收。

　　现场，捕鱼师傅们身姿矫健，用力拉扯绳索。随着绳索逐渐收紧，在声声响亮的劳动号子中，渔网被拉出水面，肥美的花鲢活蹦乱跳，鱼尾拍打水面发出“啪啪”的声响，溅起的水花在阳光下闪烁着银光，与晨光交织在一起，勃勃生机。

　　当天收获的花鲢最大有15公斤、近1米长。“花鲢个头大、数量多，好兆头！”师傅们脸上洋溢着喜悦，熟练地进行挑拣，秉持“留大放小”的原则，将个头小的鱼放回湖中。

　　据了解，仙海鱼生长在7平方公里的仙海湖水域，这里水质清冽，常年保持在国家地表水Ⅱ类及以上标准（80%达Ⅰ类），为鱼类提供了理想的生长环境。仙海区与四川农业大学合作，在鱼苗投放环节严格筛选优质鱼种，采用“人放天养”的生态养殖模式，既保持了鱼的自然品质，又净化了水质，形成了良性生态循环。得益于优质的生态环境，仙海鱼获得有机产品认证，其品质和安全性得到广泛认可。每一条仙海鱼都拥有独特的“身份标识”，在鱼头部位，“仙海有机鱼”字样的防伪认证激光标识清晰可见，确保了从源头到餐桌的可追溯性。

　　近年来，“仙海鱼”品牌逐渐崭露头角。仙海每年定期举办仙海鱼烹饪大赛，不仅鼓励辖区酒店不断创新鱼类菜品，还推出了“一鱼多吃、鱼香四溢”的生态鱼品牌菜肴。此外，仙海还开发了鱼酱、豆豉鱼酱、五味风干鱼、小鱼干等特色食品，进一步延长了仙海鱼的产业链，增强了市场竞争力。

　　随着仙海湖渔业产业的不断发展，“仙海鱼”品牌正以其优质的产品和丰富的文化内涵，吸引着越来越多的消费者，成为仙海的一张亮丽名片。（曾云 记者 胥江 文/图）

　　编辑：谭鹏