群众在平武河堤潮汐市场选购野菜(胡宇 摄)

　　4月7日上午，“熊猫走天下·生态进万家”共享平武野菜季活动首次走进四川省总工会。展台前，蕨菜、鹿耳韭、刺龙苞等10余个品类时令野菜，吸引了不少干部职工咨询、购买。

　　同一时间，200多公里外，平武县城河堤旁的“山野集市”人头攒动。重庆、德阳、绵阳等外地“好吃嘴儿”向这里奔赴而来，将一把把沾着露水的山野菜采买而归。

　　这个春天，无论是热闹繁华的都市，还是舒适安逸的小城，平武山野菜都吸引着各方目光。立足良好生态优势，平武县将山野菜产业与农业、文旅等深度融合，链接农产品销售、民宿餐饮、“森林四库”建设等重点工作以有效助农增收，实现生态效益和经济效益“双赢”。一把山乡野菜正“长成”大产业，而平武也借机探索一条“生态农业+”发展新路径。

　　设置“经纪人”，山野菜卖出好价格

　　良好生态环境，方能孕育一把品质上乘的山野菜。

　　位于涪江上游的平武县，生态环境优良、原始森林茂密，是山野菜生长的理想环境。县域内，20多个品类的山野菜在山林间、溪涧旁生长。这成为平武发展生态农业的独特禀赋资源。

　　每年三四月份，平武大山里的村民都会迎来忙碌的野菜采挖季。与往年相比，今年平武县大桥镇大安村村民赵安全则显得更加从容。“我们提前一天接到通知，第二天需要的品类、数量、价格等，大家根据要求采挖，不怕卖不脱、跌价。”赵安全说。平武县农业农村局局长雍小东介绍，今年，平武在部分重要乡镇设置了山野菜“经纪人”，统筹协调山野菜采挖、销售，努力减轻市场波动带来的损失。

　　背后的改变，来自现实惨痛教训。去年，平武山根菜从每斤12元暴跌至3元，只用了3天时间。“行情好的时候，村民们大量采挖，量一下就猛涨，量大了又会造成价格跌落。”提及过山车式的变化，平武县电子商务运营中心负责人刘小宝仍心有余悸。今年，平武县组织各乡镇、平武县电子商务运营中心、平武县农投公司等单位形成合力，护航山野菜从无序走向有序、实现可持续发展。

　　4月8日上午，在平武县电子商务运营中心大厅内，工人们正将各类山野菜等打包、放上冰袋保鲜。高峰期，每天有5万斤山野菜从这里发往全国各地。而之前，全县这一数据最高大约是0.3万斤/天。刘小宝给记者展示了自己微信订单，涵盖了哈尔滨、杭州、重庆等各地的客商。“哈尔滨一家大型连锁超市要求一次采购3万斤，2至3天采买一次。”他说，如果没有政府统筹调度，这个量根本无法满足。

　　今年平武还创新了无人机运送、“百村云赶集”直播助农等举措，帮助山野菜顺畅出山。以往需要走两个多小时山路下山，如今借助无人机运送只需4分多钟就完成。平武县农业农村局市场信息与品牌培育股股长刘斌告诉记者，目前全县已举行了4场“百村云赶集”活动，累计帮助老百姓销售山野菜1.1万余斤、销售额超32万元。

　　产业发展多样化，一季鲜变四季鲜

　　据粗略估计，平武山野菜产值或超亿元。但目前，全县山野菜产业还未得到有效开发。季节性强的时令山野菜，能否从一季鲜变为四季鲜呢?“吃山野菜到底是吃什么?我认为是吃生态、吃健康。”平武县委副书记郑茂君认为，一季鲜侧重指山野菜代表的春之鲜味，四季鲜则要吸引外地游客对平武绿茶、果梅等生态农业感到新鲜、形成购买力。

　　要激发山野菜等生态农业潜力，与旅游、康养等融合是重要路径。

　　刚刚结束的清明节假期，平武人感到了小山野菜带来的大魅力。“4月4日、5日这两天，接待了游客150余人次，比去年增加了100人次左右。”平武县水晶镇农家乐宋家大院负责人王实波告诉记者，游客对采挖刺龙苞、野葱、折耳根等野菜表现出了浓厚兴趣。

　　在平武的平通羌族乡、豆叩羌族乡等地，当地政府推出采挖山野菜、采春茶等优惠组合，吸引游客前来体验、消费。“全乡45家民宿(含农家乐)都爆满了，共接待游客2万余人，旅游总收入380余万元，其中，山野菜等农特产品销售超31万元。”豆叩羌族乡党委书记李臻介绍。

　　农文旅融合之外，平武正将发展山野菜的目光投向了“森林四库”建设等领域。作为全省森林资源大县，平武林地面积5067平方公里、建设“森林四库”潜力巨大。郑茂君告诉记者，一周前，全县刚召开了“森林四库”建设工作推进会，提出了科学发展林下经济、实施森林旅游康养提质行动等举措，这无疑将为平武山野菜经济提供重要发展机遇。

　　（四川农村日报全媒体记者 裴玉松）

　　编辑：谭鹏