为了依托校内丰富的竹林资源，将传统竹文化与劳动教育深度融合，近日，安州区塔水镇第一小学组织学生开展了以"掰竹笋、制泡菜、品竹韵"为主题的2025年春竹文化主题劳动实践活动，沉浸式体验竹笋从地里到餐桌的全过程。

　　清晨的薄雾中，孩子们在老师带领下走进操场旁的竹林。“拇指和食指捏住笋根，轻轻一掰！”老师现场示范掰笋技巧。孩子们分组协作，不到一小时便采集了数十斤鲜笋。

　　剥笋环节成为劳动技能大比拼。学生唐雨菲在“老手带新手”活动中，学会了“一刀划笋衣，顺势卷到底”的剥笋诀窍。食堂里，孩子们洗净双手，将竹笋切成均匀薄片，在劳动课教师指导下完成焯水、配料等工序。“我们按古法调配了泡椒盐水，还加入了冰糖提鲜！”学生达娃娜姆自豪地介绍。

　　经过一天的等待，首批泡椒竹笋新鲜出炉。孩子们坐在食堂，端着小碗开心的吃着自己的劳动成果。他们还将劳动成果分享给其他人。

　　该校校长刘忠表示，本次活动已纳入校本课程体系，让竹文化不再是墙上的标语。当孩子们额角的汗珠滴入泥土，当清脆的咀嚼声回荡在教室，劳动教育便有了最生动的注脚。 （冯婷  黄友勇）