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江油一中召开2025年春校园膳食监督家长委员会工作推进会暨开展食堂开放日活动
发稿时间:2025-04-25 15:03   来源: 绵阳新闻网

  

  绵阳新闻网讯 4月22日,江油一中以"三进三同"(进后厨、进课堂、进管理;同监督、同品鉴、同发展)的形式,开展了以“箸间知百味,明窗览食安”为主题的2025年度食堂开放日活动,并召开校园膳食监督家长委员会工作推进会,将“食安即心安”的育人理念化作看得见的民生温度。

  校园膳食监督家长委员会工作推进会

  “一箪食一瓢饮皆关教化”。上午10:30,江油一中行政会议室,8位校园膳食监督家长委员会委员如约而至,食品安全总监杨永平重点讲解了学校食堂管理理念、运营模式、食品安全保障措施及人员培训等内容,让委员们对食堂基本情况有初步了解。

  该校党委副书记、校长董军介绍学校整体发展和管理情况,既承袭了"治大国若烹小鲜"的传统治理哲学,又融入了智慧明厨等现代管理手段。当董军将鎏金聘书郑重交予委员会委员时,会场响起热烈的掌声。

  校园膳食监督家长委员会委员万东同志感谢学校让孩子们吃好饭、上好学、成好才,放心把孩子交给学校。

  开展食堂开放日活动

  参观环节   “食不厌精,脍不厌细”。上午11:00,食堂管理人员赵刚老师带领委员会委员按照食材采购验收区、储存区、加工区、烹饪区、餐具清洗消毒区、留样区、就餐区顺序进行参观,详细介绍了各区域卫生标准、操作流程、设备使用维护等情况,并随时解答委员们的提问。

  陪餐环节  午时初刻,是最具温度的“同堂共飨”环节。委员会委员与学子相对而坐,箸起勺落间,尝到的是五味调和的技艺,品出的是润物无声的关怀。

  交流环节  “人间有味是清欢”。反馈会上,委员们建言献策。从节气膳食搭配到食育文化浸润,多条建议被郑重记录。

  该校相关负责人表示,这场始于庖厨的相约,终成家校共育的美谈。学校正以“开门办学”的胸襟,将“一粥一饭”的寻常事,酿成滋养生命成长的文化课,让“食安”二字,既落在ISO认证的文本里,更写在师生家长的笑靥中。  (严丽翔 赵刚 黄友勇



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