绵阳新闻网讯 为了更好地促进家园共育，共同为孩子们的健康成长保驾护航。近日，盐亭县岐伯幼儿园开展了以“尽‘膳’尽美，‘委’以重任”为主题的2025年春季学期膳食委员会活动。

　　膳食家委们如约而至，有序签到入场。入园后，家长们参观了大班幼儿的晨间大循环活动。随后，膳食委员们参观了各班级打造的别具特色的班级自然角和自主签到台。

　　该园党支部书记、园长于全芝向膳食委员介绍食堂公示栏。公示栏内容丰富，涵盖食材采购、卫生检查等信息。随后，她又细致讲解一周食谱，营养搭配科学合理，兼顾幼儿口味，力求让孩子们吃得健康、吃得开心。食堂负责人杜成敏老师向委员们介绍食堂资料的规范填写、库房食材的贮存方式、食堂操作间的功能分区、食材蒸煮操作过程、分餐与取餐工作、留样工作、清洗消毒工作等。

　　会议伊始，安后室主任刘曦向委员们全面分享了本学期的膳食计划。该计划详细阐述了食材采购渠道、营养搭配原则、每周食谱安排等内容，强调了以幼儿生长发育需求为导向，注重食物的多样性、均衡性和安全性。刘曦还对“膳食监督委员会”的工作职责与权利义务进行了详细讲述。同时，也要求委员们认真履行监督职责，积极参与幼儿园的膳食管理工作，定期反馈监督情况，为改善幼儿膳食质量贡献力量。委员们认真阅读承诺书内容后，郑重地在承诺书上签下自己的名字。在签订承诺书之后，会议进入了“膳食监督委员会”调查问卷填写环节。问卷内容涵盖了幼儿园膳食的各个方面，包括食材质量、口味偏好、营养搭配、卫生状况等。委员们根据自己平时的观察和了解，认真填写问卷，提出了许多宝贵的意见和建议。

　　会议最后，于全芝强调，膳食工作是幼儿园工作的重中之重，关系到幼儿的健康成长和全面发展。希望膳食监督委员会的委员们能够充分发挥监督作用，与幼儿园密切配合，共同为幼儿提供更加优质、安全、营养的膳食。

　　于全芝表示，此次膳食委员会议的召开，为幼儿园膳食监督工作搭建了一个良好的沟通平台，明确了工作方向和职责，强化了责任意识。相信在膳食监督委员会的监督和全体工作人员的共同努力下，我园的膳食管理工作将不断迈上新台阶，为幼儿的健康成长提供坚实的保障。（吴丽萍   黄友勇）