□ 罗瑜权(绵阳)

　　到陕西韩城，是参加侄女的婚礼，侄女婿家住韩城郊边。

　　北方有种说法，女儿结婚，娘舅为大。作为幺舅，加之侄女在我们身边读书生活多年，因此一家人早早就得到邀请。

　　韩城，位于陕西省东部黄河西岸，历史悠久、文化深厚，至今已有3000多年的历史，是司马迁故里。以前到山西旅行，返回四川，曾经绕韩城而过，对城市有些印象。在央视又看到一个有关韩城党家村的风光片，知道了韩城地处中国版图中心部位，是西部与中部，是华北入陕的第一道门槛，地处秦晋咽喉，扼守黄河天险，承东启西，面向中原，连陕晋豫，是兵家必争的交通隘口和军事要冲，是秦晋黄河岸边重要的工业能源与文化旅游城市，是国家级历史文化名城。

　　我们到韩城，提前两天出发，自驾出行，第一站到的西安。侄女婿家人很是热情，在西安接待了我们。第二天，在西安短暂停留，游览了西安古城。

　　从永宁门进入，我们登上西安城墙。在城墙上漫步行走，一边是高楼大厦，现代化的都市风貌，一边是古色古香的民宅，多两三层高，灰砖瓦房，墙上、树上高高挂着红灯笼，烟火味浓厚。想必到了春节，古城长街如昼，灯火通明，一定会吸引不少市民及游客争相前往，观赏灯会，体验大唐时期“火树银花合，星桥铁索开”的盛景。

　　次日，我们离开西安，到了韩城。

　　在韩城，第一站到了全国重点文物保护单位党家村。党家村是一座集元、明、清三代建筑于一身的中国古代民居建筑群，距今大约有700年历史。它的地势很隐蔽，在远处根本看不到村子，只有走到附近的黄土塬上，才能看见这个隐藏的古村落。走进党家村，古老的石砌巷道、千姿百态的高大门楼、挺拔的文星阁……无不向人们诉说着往日的兴盛与辉煌。汉太史司马迁祠墓也位于韩城。司马迁是西汉时期伟大的史学家、文学家、思想家，著述的《史记》是我国第一部纪传体通史，堪称我国历史学的奠基之作。《史记》曾经被鲁迅先生赞誉为“史家之绝唱，无韵之离骚”。

　　韩城除了美景外，还有不少美食。

　　走进古城美食街，可以品尝当地的不少美味佳肴，羊肉饸饹、羊肉胡饽、搅团、红甜面、臊子馄饨、芝麻饼等等。韩城馄饨，是一种具有深厚文化底蕴的面食，在韩城的民俗文化中有着不可替代的作用，被誉为“韩城第一名吃”。搅团是韩城人最熟悉、最普通的饭食，做法工艺简单，将锅里的水烧到微开，即用一手在锅里掺面，一手用小擀面杖顺着一个方向不断地搅，直到成为一团稠稠的糊状为止，当地人将其叫为“搅团”。

　　韩城的山区除了产羊，还产荞麦。羊肉饸饹，由乔麦面制成细条煮熟，用鲜羊肉、熟羊油配多种调料、佐料制成躁子菜浇之。面条细长，绵软爽利，臊子酥烂，汤味辣香。加上甜蒜、芝麻烧饼配合一起吃，味道不摆了。荞麦性凉，羊肉、辣子性热，热凉互克互补，保持了阴阳平衡，吃一碗羊肉饸饹，既享了口福，也吸取了各种营养。

　　在韩城，最引人注目的还有禹门口黄河大桥，远远望去，一桥横跨黄河两岸，连接山西与陕西，雄伟壮观。据说，该桥全长1660多米，主跨565米，是西北地区跨径最大、结构最复杂的斜拉桥。

　　侄女婿家住韩城郊外的五星村，离黄河不远。侄女婿的爷爷是一所学校的退休校长，已经80多岁，一直住在老家宅院里。村子静悄悄的，偶尔从远处传来几声犬吠。多年前，由于考虑黄河河水安全的原因，村民陆续自行离开故地，一些村民在离老村不远的高地盖了新居，与旧居隔着几条街道。老爷子的儿子也新修了住房，离老宅不远，可是老爷子就是舍不得离开，一个人独自守着老宅。

　　站在黄河边，视野非常广阔，黄河经过这里之后，转了一个大弯。我们站在山头，深吸一口一尘不染的空气，沁人心脾，望着滚滚东去的黄河水，思绪万千。

      编辑：郭成