◎文雪梅

　　“二月二”交流会上，父亲买回一头牛。只见那牛圆鼓鼓的身子、大大的眼睛，特别是披一身黑白相间的花外衣，与众不同。当兽医的父亲说，这头牛是荷兰引进的品种，确切地说该是荷斯坦奶杂牛，既能耕地又能挤奶，是地道的“洋妞”。

　　上世纪八十年代初，村里人养的都是青一色的耕牛“老黄”，这么漂亮还能产奶的牛确实罕见。虽然是漂洋过海远道而来的“贵客”，但是，这头牛一点架子也没有，它憨态可掬，没心没肺的样子，很讨人欢喜。父亲对我们全家人说：“你们可要好好看管它，等搭上犊，下了牛娃娃就有奶喝了，多余的还可以卖钱。”一听到钱，弟弟睁大眼睛，重重地点了点头，因为，我们的学费就有着落了。

　　虽然父亲一再叮咛我们：“洋妞”怕生，会用蹄子踢人呢，谁都不许靠近。但是，经过我们几次尝试，并非如此。它非常温和、听话，一看见我们就乖乖的。

　　弟弟摸着它的脑袋说：“姐，咱还是给牛取个名字吧?”

　　“取啥名字啊?不管它是从哪里来的，不就是一头牛嘛，叫牛魔王得了!”我看看那头牛，才懒得搭理呢，想起它猛吃猛喝的样子，我就开始发愁，那家里一季收回来的玉米、豆子什么的还不让这家伙吃完不成?我们喝西北风去啊?

　　“黑蛋家的狗都有名字，叫旺财，还有红艳家的猫叫咪咪，你心里装有墨水，就不要吝啬了，起个名字叫起来方便。”弟弟神秘兮兮地说。

　　我沉思了一会儿，想起荷斯坦中的“斯”字，便说：“斯美如何?”

　　“斯美，死了都要美。这个名字好听!也符合它洋气的身份。”弟弟顿时手舞足蹈。

　　“人家好歹也是美女一枚吧，那么，就叫斯美小姐吧!”亏我想得出来。

　　立春了，田野里已泛出绿的色彩，但，实际上温暖的春天还艰难地行走在冰雪覆盖的路上。“斯美小姐”最爱吃的青草还是个未知数，一日三餐的美食只能是往年堆积下来的秸秆和麸皮了。

　　“长口货，一顿不吃饿得慌，它不会挑三拣四，嫌弃地。”父亲喃喃有语。

　　果不其然，“斯美小姐”还是能随遇而安，知足常乐。对于一头牛来说，秸秆和麸皮是粗茶淡饭，但它一样吃得有滋有味。

　　五月的天气越来越暖和了，“斯美小姐”的肚子也像气球一样一天天变大了。饭量也增大了，秸秆什么的再也不能满足它的胃口了。母亲对我和弟弟说：“山里的草长上来了，村里的娃娃都放牛呢，星期天了你们也去放牛!让它吃点青草，这牛怪可怜的!”

　　“放牛?”我和弟弟一听这两个字就好像打了鸡血，激动得不得了。以前看着同龄人在一起说起放牛的事儿，还蛮有趣的，我们也曾一度羡慕，要是有头牛就好了。如今，这个小小的愿望终于如愿以偿了。

　　我们提前约好了村里的放牛大王铁蛋、黑子等，清晨，天刚蒙蒙亮，就赶着“斯美小姐”出门了。说起来也怪，“斯美小姐”一直足不出户，现在放开缰绳，也没见得它要远走高飞，很顺从地和村里的黄牛走在一起。

　　山里的草真是好，到处都是蓬蓬勃勃、欣欣向荣的样子。牛群一见那些葳蕤茂盛的野草就像没命了一般，争先恐后地挤在野草长势好的地方，不挪脚步，低头，只知道吃。而再看看“斯美小姐”，它却独自找了另外一处地方，只见它摇着尾巴，津津有味地啃着。牛吃草，就像婴儿喝母乳一样，是一种天性。

　　等到中午回家时，“斯美小姐”原本鼓鼓的肚子更大了，就像扣着两只大锅，似乎要撑破似的。它的脚步明显慢了很多节拍，走起路来也一摇一晃的，很吃力。可是，它不会想到我和弟弟的肚子还饿着呢，于是，弟弟边走边踢了一脚牛屁股：“快走，慢慢腾腾的，真的是牛啊!”“斯美小姐”也好像懂了弟弟的意思，加快了脚步!

　　就这样，放了几个周末的牛，“斯美小姐”也像明星一样，成了村里村外人们关注的焦点、议论的话题。乡亲们看到它都会投来艳羡的目光：“多好看的奶牛啊!”它也像已经习惯这种众星捧月被人追捧着一样的感觉，头不抬眼不看，一心一意只管走它的路。再说，“斯美小姐”也已经知道路了，哪里草好，哪里有水，它记得一清二楚，有时我们忙了，就让铁蛋捎上，让他们代管，我们完全不去放牛。

　　可是，父亲是放心不下的，他说，这牛不比黄牛，值钱着呢，万一丢了怎么办?听养奶牛最早最多的东南镇上的人说，他们村，前段时间就丢了好几头牛，且丢的都是奶牛。还有，有的牛贩子趁主人不在家的时候，偷梁换柱，将奶牛换为焗过油的黄牛，例子举不胜举。

　　听父亲这么一说，我们的心里不由得唏嘘不已，真是捏了一把汗，万一“斯美小姐”让人“拐卖”或者换了怎么办?不用说，父亲是反对放牛的。至后，我们再也不放牛去了。为了让牛吃上新鲜的青草，我和弟弟闲余时间就去山里割草，虽然手上也没有劲，肩上也扛不了多少，但是，还是用尽所有的力气，尽可能满足它的味蕾。

　　我上大二的那年，母亲打来电话说“斯美小姐”走了。是自然死亡，没有得病，也毫无征兆，它是在一群儿女后代的陪伴下走得很安然。

　　本来父亲联系好了县城饭馆，要卖牛肉。可是，老板来一看，摇摇头说：“不成，这牛太老了，煮的牛肉也不鲜嫩，影响我生意!你们还是自己享用吧!”

　　就像和你一起生活了十年的一个人，它走了，谁能心狠地吃它的肉?母亲哽咽着说：“明天就要下葬了，它是咱家的功臣!哎!”我半天无语，心里却有个想法，我要见“斯美小姐”最后一面。

　　我连夜买了回家的车票，风尘仆仆从西安赶回家。想不到，在天津上大学的弟弟也回来了。“斯美小姐”的墓葬是我家门前自留地里的一个大坑，是我们全家人挥镐扬锨亲自挖的。我们完完整整地送“斯美小姐”上路了。

　　村里人看见了，都笑话：“这一家人，简直疯了，不就是一头牛么，死了不吃肉，还埋了，太可笑了!”

　　“你说的啊，站着说话不嫌腰痛，你们家养个猫娃、狗娃死了，都要嚎嚎歹歹哭上几天，像你仙人死了一样，我们家这么大的一头牛更应该隆重地走，我们还想给它设个灵堂、开个追悼会呢!”母亲的话虽然带着几分诙谐幽默，但是，确确实实道出了我们全家人的心声。也许这就是我们全家对一头牛最高的敬畏和悼念吧。

　　后来，村里养奶牛的人越来越多，可是，我们家再也没有养过牛。

　　编辑：谭鹏