像彩带一样的山村小路软软地挂在山间，捡拾野菌的小姑娘、大男孩，背着小背篓、大背篓，提着小箩筐、大箩筐，向着山顶黛绿山林深处进发。

　　盛夏雨后，正是采野菌的大好时节。进入山野碧林，小伙伴们便分散开来。在矮悠悠的荆丛里，浅浅的草地上，朴拙的枯木旁，野菌安详静卧、斜倚、挺立，三两朵、三五朵，或是一小片、一大片。它们含着笑意，黄灿灿，粉扑扑，小如纽扣、酒杯，大似蒲扇、脸盆……时不时微微晃动菌盖，在缀着透亮清露的满眼翠绿枝叶映衬下，舒展着月光般温润、大小不一的菌伞，散出馥郁的清芳。微凉的白露点点滴滴，轻打在野菌顶上，滑落地面，渗入泥土，轻声唤着我的乳名，一声声，一下下。

　　我们步家坝当年所说的野菌，北方人大抵称作“蘑菇”，也就是童谣《采蘑菇的小姑娘》里采摘的菌类。那时山上嫩黄的“鸡蛋黄”，是我们最喜爱的品种，因菌伞色泽酷似鸡蛋黄而得名。每逢雨后，我总会拨开茂密枝条，踩在或松软或坚硬的湿土上快步跑去；柔韧的树枝拂过肩头，划出大小不一的弧线，不住摇晃、颤动。小伙伴们紧随而至，争抢嬉闹，将寂静山林闹得生机盎然，爽朗笑声穿过浓密树荫，飘向澄澈蓝天，仿佛擦过白云的边沿。“鸡蛋清”通体乳白，好似身着素白长裙，亭亭立于“鸡蛋黄”旁，二者常常相伴生长，称作姊妹菌名副其实。它扎根较深，我们便拿起小锄头，小心挖出完整菌根。找到“鸡蛋黄”，多半便能遇见“鸡蛋清”，实在是一举两得。这也让我领悟到文学创作里“烘云托月”“侧面描写”手法的精妙。

　　俗名“青杠嘴儿”的野菌，便是常说的青冈菌，也是难得的山珍。它们依偎在青冈树根处，簇拥成团，高低错落，大小不一，黄褐色表皮带着淡淡的赭石色泽，仿佛含笑等候采摘。这种菌扎根浅，采摘时捏住菌柄下端，轻轻一掰即可取下。

　　除此之外，可食用的还有肥厚粉白的石灰菌、色如黑炭的火烧菌、成排丛生的纤细路路菌、土黄色的松花菌……部分菌类口感偏粗，比不上前三种细嫩鲜美，但在物资匮乏的年月里，已是难得的美味。母亲总会从满满一背篓野菌中取出一部分，洗净泥土，加大蒜入锅焯水；大蒜不变黑，便可放心食用。捞出放进筲箕沥干水分，少油清炒，只撒少许食盐，我们依旧吃得津津有味。剩下的野菌摊在青石板、簸箕、晒坝上晒干，以一角、一角五分一斤的价格卖给供销社，所得钱款用来缴纳学费，或是补贴家用。

　　并非所有野菌都可食用，部分剧毒菌类足以致人殒命。牛粪旁脸盆大小的巨型野菌，我们只作观赏；外形怪异、色彩斑斓的陌生菌类，一律敬而远之，绝不触碰。红菌辨别尤为关键：红伞配红柄方可食用，红伞白柄绝对不能采摘，乡间俗语“红菌子白杆杆，吃了要去买板板”便是警示。

　　采菌途中常有惊喜：繁花盛放的林间，偶尔遇见成片木兰花，幽幽香气与野菌清香相融，沁入心脾，在心底久久萦绕不散，岁月悠长，回味至今。这，便是捡拾野菌之外，山林赠予的意外欢喜。（谢首勇）
 

     编辑：郭成