2026年浙川茶产业融合发展暨北川苔子茶产销对接大会斗茶、手工制茶大赛现场。 记者 唐舒琪 摄

　　4月16至17日，以“守护农遗根脉，共谱羌茶新篇”为主题的2026年浙川茶产业融合发展暨北川苔子茶产销对接大会在北川举行。大会期间，浙川两地茶叶科研专家、行业协会代表、全国采购商及茶企负责人等齐聚一堂，深化东西部协作成果，推动茶产业、茶文化、茶科技深度融合；同步举行手工制茶、斗茶大赛、非遗制茶技艺展示体验等活动，推动东西部协作赋能乡村产业振兴，进一步擦亮北川千年苔子茶品牌，书写民族地区乡村振兴与共同富裕的新篇章。

　　□ 北川融媒 记者 唐舒琪 刘晏男 李媛媛

　　一场斗茶大赛 “斗”出品质新标杆

　　4月16日，2026年浙川茶产业融合发展暨北川苔子茶产销对接大会斗茶、手工制茶大赛火热举行。来自北川10余家茶企、专业合作社、家庭农场等的制茶能手同台竞技，现场完成鲜叶摊放、杀青、揉捻、做形、干燥等全流程制作，严格遵循传统手工技艺与国家茶叶质量标准，每一道工序精细把控，充分展现北川苔子茶传统制茶的匠心传承。

　　“一片茶叶，承载的是技艺，更是文化。从鲜叶到成茶，每一道工序都不能马虎。”参赛选手赵丹说，“通过这样的赛事，既能切磋交流，也能让年轻一代爱上制茶、传承技艺，让千年苔子茶在新时代焕发生机。”

　　斗茶、手工制茶评审环节全程实行密码编号、匿名封样、回避评审、公开计分，确保公平公正。由国家级高级评茶师组成的评审团，按照外形、香气、汤色、滋味、叶底五大核心因子逐项品鉴、综合打分，优中选优，评出最终获胜者，以权威标准树立北川苔子茶品质标杆。

　　“本次斗茶、手工制茶程序规范、评审严格、样本质量高，充分体现了北川苔子茶独特的地域风味，也展现出浙川协作带来的技术提升与产业升级。”评审专家邹杰告诉记者。

　　大赛活动负责人李永杰表示，通过制茶、斗茶大赛，不仅可以培养年轻一代，还可以提升茶叶加工企业的技术，调动茶农种茶的积极性，从而促进茶农增收、茶企增效。

　　一次产销对接 “链”动产业新生态

　　“开茶啦！”4月17日，一声高亢嘹亮的喊山开茶号子，响彻北川擂鼓镇盖头山茶园，身着羌族传统服饰的茶农们以洒净催芽、祈愿茶丰的古朴农耕礼仪拉开产销对接大会序幕。大会系统回顾北川茶产业五年蝶变历程，全面展示农业文化遗产保护、品牌培育、助农增收等领域的标志性成果。

　　大会现场发布了《北川苔子茶古茶树普查报告》与《北川苔子茶鉴》，系统填补北川苔子茶资源普查、文化梳理与学术研究空白；省市县三级农业文化遗产守护人联合发起古茶树保护倡议，推动农耕文化活态传承；集中发布苔子茶酒、茶咖、茶点等一批茶叶衍生新产品。

　　产销对接环节，围绕浙川茶产业合作、茶叶购销、衍生产品开发等9个项目集中签约，总金额达7000万元。大会期间同步举办非遗制茶技艺展示体验等活动，打造羌茶集市沉浸式消费场景，推动“茶园变景区、茶山变金山”，目前北川已形成“春采茶、夏避暑、秋品茗、冬赏雪”的全季茶旅业态，年接待茶旅游客超20万人次。

　　新闻延伸

　　北川苔子茶是国家地理标志产品、全国名特优新农产品，其复合栽培系统入选中国重要农业文化遗产，目前列为全球重要农业文化遗产预备名单。近年来，北川建立茶产业“链长制”推进机制，建成四川省四星级现代农业园区——擂鼓茶叶现代农业园区，培育出国家登记茶树新品种“苔子茶1号”。

　　截至目前，全县茶叶种植面积稳定在10万亩，其中百年以上古茶园超1.5万亩；形成六大类60余个茶叶产品体系，2025年茶产业综合产值达8.5亿元，每亩茶园综合收益平均提升30%以上，通过“企业+合作社+农户”利益联结机制，带动2万余名群众稳定就业增收。

　　同时，依托浙川东西部协作机制，两地累计投入3830万元协作资金，围绕“三茶融合”开展全方位深度合作，实现技术互学、市场互通、品牌共建，全力打造全国知名的特色茶产业集群，以茶兴业、以茶惠民，携手推进民族地区乡村振兴与共同富裕。

编辑：李志