绵阳新闻网讯 连日来，记者会同市场监管执法人员，对部分外卖餐饮店进行突击抽查，并特别邀请了“绵阳城市合伙人”代表参与行动。

　　抽查现场：

　　多家外卖餐饮店被责令整改

　　普明寺后街聚集了大量外卖餐饮店。用餐高峰到来前，执法人员随机对该区域内的一家米线店、一家烤鸭店和一家轻食店进行了检查。从检查结果来看，店铺整体环境较为整洁，但仍暴露出从业人员存在防护不到位、食品未按规范存储等问题。

　　店铺整体环境较为整洁。

　　在涪城区长虹国际城商圈，执法人员突击抽查了两家无堂食外卖餐饮店。经检查，“头号烟火24h美食集合店”存在菜品未覆膜的情况，存在食物交叉污染的风险；“粤茗客茶点”则存在后厨卫生状况差、食品存储混乱等问题。

　　食品调味剂旁放置的垃圾桶未加盖；后厨下水口未封闭，存在卫生隐患。

　　针对以上问题，执法人员现场下达了监督意见书，责令相关外卖餐饮店限期整改，并将进行后续复查。

　　合伙人：

　　目睹抽查全过程 期待外卖更规范

　　“绵阳城市合伙人”代表董庆元、姚海燕先后参与了抽查行动。董庆元是一名高校教师，他注意到很多学生热衷“点外卖”，因此对外卖食品安全尤为关注。“跟着执法人员一路走一路看，我感受到对外卖的监管力度在不断加大，从外卖店的后厨卫生、食材新鲜度，到工作人员健康证，这些我关心的细节都在检查的范围内，并且检查得很细致。”董庆元认为，从检查的结果来看，部分外卖店依然暴露出问题，这说明部分从业人员仍存有侥幸心理，监管工作不容松懈。“希望相关部门的监管能够形成常态且高效的机制，外卖行业能够自我约束，同时媒体、市民也都参与进来共同监督，我相信外卖店会越来越规范。”

董庆元查看食品日期

　　董庆元的关注点在于监管的力度与持续性，而姚海燕则更看重执法过程的温度与引导作用。

姚海燕（右一）听执法人员现场指导商户规范储存食品

　　“抽查的一些外卖店卫生状况比我预想的要好。”姚海燕表示，她和很多人一样，对外卖卫生、营养存在顾虑，但从这次检查情况来看，总体情况较好，仅在部分细节方面存在问题，需要相关部门持续监管到位。“同时，我在参与的过程中看到，执法人员并没有单纯挑错甚至关停店铺，而是从专业角度为商家提出整改要求，引导商家规范经营。我觉得这种做法很好，我们的城市需要外卖，我们要做的是规范它而不是消除它。”

董庆元（右一）认真注视执法人员填写《食品监督检查记录表》

　　6月1日，被称为“最严外卖新规”的《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》将正式实施，其中重点明确了外卖平台的主体责任和应尽义务。两位绵阳城市合伙人代表对新规的落地充满期待。“大家平时通过外卖平台上点餐，如果平台能严格审查商户、加强管理，即使不清楚外卖店里的具体情况，我们也能放心消费。希望随着新规的实施，平台能真正负起责任，把好外卖食品安全的第一道关卡。”

姚海燕（右三）与执法人员一起查看食品保存情况

　　新闻多一点

　　“@绵阳城市合伙人”项目是由中共绵阳市委宣传部、中共绵阳市委社会工作部、中共绵阳市委网络安全和信息化委员会办公室指导，绵阳市新闻传媒中心主办推出的品牌项目，旨在搭建一座连接市民、媒体与政府的“彩虹桥”，让市民从城市治理“旁观者”转变为“参与者”，推动构建“市民-媒体-政府”协同治理模式，让城市治理集思广益。

　　记者：谢斌,李玉佳,熊美娜,罗丹希

　　编辑：谭鹏　校对：郭成　审核：侯荣