□ 熊蓉 记者 彭紫薇

　　“今天做的大锅菜，要来吃饭的快报名了！”3月23日上午，盐亭县文通镇星致村的“星致互助养老”微信群里，和往常一样准时弹出这样一条通知。

　　这个群，连着村里60岁以上的老人。自从2025年10月办起爱心食堂以来，每天中午少则十来人，多则六十多人前来就餐。“目前试运行阶段，费用全免。”星致村党总支书记李洪介绍，萝卜炖肉、莴笋肉片、腊肉臊子面……菜品天天换，群里的“老顾客”们早已熟悉了这个固定流程。

　　这间食堂的开办，源于一次再普通不过的日常。

　　2025年，村里老年活动中心启用后，老人们常来唱歌打牌。每次活动结束，看着老人们各自回家的背影，当地村干部们心中起了波澜：农村人热情好客，谁家来了客人都要留饭，可这些操劳一辈子的老人，儿女不在身边，不少人连口热乎饭都吃得将就，有的腿脚不便，做一顿吃两三天；有的节俭惯了，剩菜反复热；还有的一天只吃两顿。养老服务，能不能不只停留在唱唱歌、打打牌？但是困难显而易见，当地集体经济薄弱，钱从哪来？场地用哪？谁来做？村干部们心里没底。

　　没想到，挨家挨户征求意见时，老人们眼睛都亮了。“我不用免费，交伙食费也行，就想跟老伙计们坐一起吃顿热乎饭。”八十多岁的村民何登奎拉着村干部的手说出了心里话。

　　于是，一间暖心食堂就此开张。村委会将一间闲置的会议室腾出来，盐亭县专项补贴加上村里挤出的集体资金，凑够启动经费；不少老人院子里种着菜，吃不完的送到食堂；来吃饭的老人也主动帮忙，备菜烧火，喊一嗓子就有人应。

　　如今，走进爱心食堂，墙上贴着每周菜谱，日日不重样。工作人员特意按老人习惯安排：菜要软烂、饭要热乎、口味要清淡。老人过生日，食堂准备长寿面，全村老人一起唱生日歌。七十四岁的村民何国堂以前常煮挂面凑合，现在每天准时“报到”，“这里热闹，比一个人对着墙好多了。”

　　一间小小的食堂，撑起的不仅是老人们的胃。谁家遇到困难，饭桌上互相搭把手；邻里有了矛盾，边吃边聊也就化解了。上个月，独居老人李德良说起家里电灯坏了，同桌的老人当场喊来懂电工的老伙计，当天下午就修好了。

　　家家有银发，人人有暮年。助餐点看似是“一顿饭”的小事，实则关乎老年人幸福感的民生大事。随着老龄化趋势加剧，老年人特别是空巢、留守、独居群体“吃饭难”问题日益凸显，近年来，盐亭县聚焦老年人助餐服务需求，加大政策补贴力度，逐步织密老年助餐服务网络，星致村的爱心食堂正是这一布局下的生动实践。

　　为了让食堂长久运转，村里已经开始谋划下一步。李洪表示，后期将推选出有能力的老人参与管理，同时适当收取费用，但五保户、残疾人和年满80岁的老人除外。

　　从“免费试运行”到“长久飘香”，这间小食堂的探索，或许能为更多农村地区的老年助餐服务提供一份可借鉴的答案。

编辑：李志