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羌山春早 千年贡茶又飘香—— 透过羌乡春茶季看茶文旅融合新图景
发稿时间:2026-03-19 08:54   来源: 绵阳日报

游客体验采茶。 记者 李春梅 摄


  阳春三月,茶韵生金。绵阳市平武县豆叩羌族乡海拔1000多米的山坡上,层层茶树从薄雾中探出头来,嫩芽上挂着晶莹的露珠。身穿羌服的茶农们背着竹篓穿行其间,指尖在茶树枝头翻飞,一枚枚嫩芽随之收入篓中。这千亩茶园仿佛合着春风的节拍,低吟着高山版的“采茶舞曲”。

  

茶农采茶。 记者 李春梅 摄

  千年贡茶韵味长

  羌山春早采出“好味道”

  高山云雾出好茶,羌山春早茶更香。平武县豆叩羌族乡,自古以来便是“贡茶之乡”,早在宋朝时,“龙州青丝”便被钦定为贡品。这里不仅是平武“南乡茶园”的发源地与集散地,更是龙州茶马古道的起点。散落在山谷沟涧之间的30000余亩高山生态茶园,常年云雾缭绕,昼夜温差大,茶树生长缓慢,积累了丰富的内质,造就了茶叶味甘耐泡、茶香绵长的独特品质。

  高山采茶,贵在其时,太早则味不全,迟则神易散。3月17日清晨,豆叩羌族乡银岭村的茶园里雾气缭绕,茶农们早已开始了一天的忙碌。

  “今年气温回暖快,芽头饱满度比去年还好。”平武雪宝顶茶厂负责人李恒踏着露水走进茶园,轻轻拨开茶枝,弯腰捏起一芽一叶细细端详,并与茶农刘敏拉开了话匣子。

  “今年采茶比去年早了五六天哟,趁天气好,多采点嫩芽。”答话间,刘敏双手灵活地在茶树间穿梭,生怕浪费了采茶的时间。

  “你家这块地的鲜叶,采下来要趁早送厂,鲜度是关键。”李恒叮嘱道。

  刘敏笑着点头,将竹篓轻放一旁,递过几捧刚采的嫩芽:“李总,你尝尝,今年这茶香,是不是更浓?”

  李恒接过嫩芽,指尖轻捻,茶香扑鼻,他竖起大拇指:“香!这可是等出来的好茶——等雨、等风、等温度。”一个“等”字,道尽了采茶时机的玄妙。

  回到茶厂,李恒站在烘干机旁,看着满负荷运转的生产线,言语间又流露出时不我待的急切:“今年鲜叶收购量比往年略有增加,我们要抓紧时间满负荷生产,明茶生产线都开足了马力。”

  除了赶时节生产好茶,祖辈三代扎根豆叩茶乡的李恒,更在茶叶加工之外看到了新的发展前景:“这两年,在政府支持下,我们建起了茶文化走廊和文化馆。我们不仅卖茶,还要邀请游客来豆叩茶乡品茶、体验茶事、了解茶文化。”

手工制茶。 记者 刘凤君 摄

  民宿小院新茶事

  一片叶子开启“慢生活”

  穿过层层叠叠的茶园,沿着盘山路缓缓上行,一座新中式小院——“叙兰云见”民宿静卧在茶山的怀抱中。雪白的梨花映衬着院墙,推窗即见满眼翠色、云雾缭绕。

  “一到采茶季,专程‘上山采茶、下山住店’的人络绎不绝。”民宿创始人邹莉莎一边为客人泡茶,一边介绍道,“我们把采茶变成沉浸式体验——晨起采茶、午后制茶、傍晚品茗,还开发了深度研学课程,长短玩法都有,就是希望把平武好茶和茶山故事,讲给每一位游客听。”

  午后,民宿大厅里茶香氤氲。几位游客围坐在原木茶桌旁,捧着刚炒好的春茶,轻啜慢品。“这茶汤清亮,回甘快,香!”来自成都的游客甘女士一边拍照发朋友圈,一边咨询,“这茶能打包带回去吗?我想送朋友。”

  邹莉莎笑着点头:“当然可以!我们现炒现卖,包装精美,还有‘茶山限定’礼盒,游客常买作伴手礼。”

  大厅一角的茶架上,整齐陈列着不同年份、不同工艺的茶叶,游客们或试饮、或选购,茶香与人声交织,构成一幅热闹而闲适的“茶生活”图景。

  不止于春茶,邹莉莎还有自己的茶产业链:研发茉莉绿茶、桂花红茶,封存季节风味,更创新推出茶米酒,搭建起茶与生活的新桥梁。这一切,都在茶文旅融合中心精彩呈现——这里既是展厅,也是新中式茶生活的舞台。在这里,游客可以品品新茶,听听温馨茶话,学学怎么冲泡桂花红茶,尝尝茶米酒的独特风味,还可以聊聊“茶的生命力在于多元”。

  “希望每位客人都能通过这片叶子,爱上平武茶,带走这份‘慢下来’的生活智慧。”邹莉莎的眼中,闪烁着对茶乡的热爱与期许。

游客选购。记者 刘凤君 摄

  高山茶农新生活

  家门口吃上“旅游饭”

  阳光明媚,洒满山间茶园,轻风拂来,茶香阵阵。茶农们身挎竹篓,指尖翻飞,竹篓里的茶叶渐渐堆高,那是他们用心编织的诗,也是用勤劳种下的希望。欢声笑语在茶园回荡,打破了大山里的宁静,更增添了生机与活力。

  刘敏家有近5亩茶园,每天能采一两公斤鲜叶。“现在公路修到地头,骑摩托车上山采茶,不踩泥巴路,省时省力。”她笑着说,“采茶之余,我们还抽空参加‘茶香小镇’的文旅活动,和游客跳锅庄,教游客绣羌绣。”

  茶农李少全家的茶园不到3亩,却因“茶旅融合”焕发新生。他告诉记者,游客花30元采两小时茶,采完可带走自己做的干茶;到他开的农家乐吃饭50元一人,住宿100多元一间。

  “每年到采茶旺季,光靠餐饮、住宿加上体验费,一个月就有两三万块钱进账。这可比光埋头种茶强多了,搞旅游这个前景,我是越看越有信心!”李少全的言语间,透着满满的希望。

  采访手记

  羌乡好茶飘香共富路

  茶农李少全的“信心”,折射出平武豆叩羌族乡依托茶文旅融合,不断拉长茶产业链的生动实践和明显成效,也为推进乡村全面振兴、实现共同富裕增添着新的注脚。

  又值一年春茶季,羌山茶农们正抢抓时节采茶制茶,延续千年贡茶的绵长滋味。春茶季虽短,但豆叩羌族乡的茶文章早已不止于“采”与“炒”,当地已开发出茉莉绿茶、桂花红茶等新品类,并创新推出茶米酒,在茶文旅融合中心可现场品饮。正如豆叩羌族乡乡长刘红利所言:“依托茶叶、文化、生态、民族四大资源,我们强力推进茶文旅融合,打造‘禅茶清谷’AAA级景区,集观光、度假、研学、康养于一体。未来,我们还要让茶山四季有景、四季有客、四季有收益。”

  站在“叙兰云见”民宿的露台上远眺,茶园与羌寨、青山与蓝天交相辉映。春风拂过,新茶飘香,这片古老的土地正因茶而焕发新生,羌山茶农的幸福生活滋味,比茶更香、更甜、更绵长。(记者 马力 李春梅 刘凤君)


 

    编辑:郭成



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