绵阳新闻网讯 为了进一步深化“校园餐”常态长效治理工作,切实有力强化家长监督,全力保证幼儿饮食健康与安全,9月17日,梓潼县文昌一幼召开了2025年秋膳食监督家长委员会会议暨家长开放日活动。
首先,进行验货。膳食监督家长委员们和食品安全员、验货员、库管员一同核对食材种类、数量、重量,查验食材是否新鲜,确保食材与幼儿园采购清单一致。
接着,召开膳食监督家长委员会会议。会上,党支部书记、园长石春艳从严格食品安全管理、科学营养配餐、透明化监督机制等方面作该园膳食管理工作汇报,从委员的角色定位、主要职责、共建共育三方面对膳食监督家长委员会提出工作要求与希望。党支部副书记、食品安全总监梁清源组织学习《校园膳食监督家长委员会职责权限》,进一步明确家长监督的工作机制。之后签订《梓潼县文昌第一幼儿园膳食监督家长委员会成员履职承诺书》。
然后,实地参观。查看食堂信息公示栏和互联网+“明厨亮灶”工程、食堂智能化管理系统;参观库房、厨房设施设备、环境卫生、餐具消毒等方面的工作实施情况。
最后,班级陪餐。体验餐前活动、分餐、用餐各环节流程,陪伴孩子用餐后围绕膳食和食品安全工作谈观摩感想,建言献策,完成食品安全问卷调查,填写家长意见反馈卡。
石春艳表示,此次活动,进一步构建了园所阳光透明的膳食管理体系,增进了家园之间的信任理解。为持续规范加强校园膳食管理,助力幼儿健康快乐成长奠定良好基础! (许绍希 黄友勇)