安州区人大深入永盛小学调研食堂工作
发稿时间：2025-09-11 15:56
来源：
绵阳新闻网
9月4日，安州区人大常委会党组成员、副主任张志勇一行，在区教体局、市场监管局负责人陪同下，深入永盛小学调研食堂管理与食品安全工作。
检查组重点查看食堂“明厨亮灶”建设，通过实时监控与现场检查，通过对食材加工、烹饪制作、餐具消毒等环节的透明化操作流程检查，对该校保障学生饮食安全，让学生“吃得放心”的做法表示赞赏。
就餐管理上，该校“有序管理、分餐与集中就餐相结合”的模式，通过错峰就餐、划定区域保障秩序，兼顾效率与体验，有效规避拥挤，营造安心就餐环境。
此外，该校新增锅灶与蒸柜以优化硬件、提升烹饪效率和供应能力也得到了好评。
检查组对食堂工作赞赏的同时强调，该校需继续坚守食品安全底线，不断改进食堂，提升餐饮服务水平，守护师生“舌尖上的安全”。（谈青松 周佳 黄友勇）
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