绵阳新闻网讯 为了深化家园合作,优化校园膳食管理,全力守护幼儿“舌尖上的安全与健康”,6月26日上午,盐亭县嫘祖幼儿园召开了以“携手共筑食安防线 家园同绘成长蓝图”为主题的2025年春校园膳食监督家长委员会第一届第四次会议暨2025年春工作总结会议,膳食监督家长委员会成员、该园园长、食堂负责人参加会议。
首先,入园后,膳食监督家长委员会成员在膳食监督家长委员会主任文勇的召集下聚在食堂,在该园食堂负责人的引领下,现场督查了食堂资料、库房、操作间、备餐间、洗消间、留样柜等,随即查看食堂监控和校园餐公示情况。
随后,在党建室召开会议,食品安全总监刘彦以温暖而有力的话语开启序章。她强调,过去一学期,家园携手并肩,幼儿园膳食管理工作得以稳步推进,孩子们在安全、健康、营养且贴合喜好的饮食环境中快乐成长。膳食监督家长委员会文勇主任主持会议并强调,本次会议是对本学期工作的深度复盘,更是家园携手为孩子们打造更美好饮食天地的崭新起点。
该园党支部书记、园长李河山作了本学期详尽而精彩的膳食工作汇报。他从制度体系的严谨构建、食品安全管理措施的严格落实,到食材采购与溯源把控的精细入微,全方位展示了幼儿园在膳食管理工作上的努力与成就。每一项制度、每一个措施、每一次收货、每一次操作等,都饱含着园方对孩子们健康的深切关怀,彰显着在膳食管理工作上的专业与用心。同时,他也强调了家长监督在提升幼儿园膳食管理质量中的重要作用,让与会人员深刻感受到家园合作是推动幼儿膳食管理工作不断前进的强大动力。
为了让家长们更深入、全面地了解幼儿园膳食管理工作的实际情况,会议特别设置了资料查阅与交流环节。家长们在该园食堂管理人员的热情引导和专业协助下,仔细查阅了幼儿园膳食管理的各类资料,从制度的汇编到食品安全的管理、从食材采购记录到食品加工流程,从营养食谱到食品安全检测报告等,每一项资料都承载着园方对孩子们饮食健康的重视。家长们还就关心的问题与园方工作人员进行了深入的交流,园方认真倾听、详细解答,并认真记录下家长们的宝贵意见和建议。通过这一环节,家长们对幼儿园膳食管理工作有了更清晰、更深入的认识,也为后续工作的改进提供了有力的方向指引。
在记录与问卷填写环节,文勇认真撰写本次膳食监督记录。他以严谨的态度,详细记录了本次督查情况,同时,各位委员也认真填写了食品安全满意度调查问卷,从食材、食品加工与卫生、膳食营养、公示、综合满意度与建议等多个角度,对幼儿园膳食工作进行了全面而客观的评价。
文勇作了本学期膳食监督家长委员会工作总结与评价,他回顾了本学期膳食家长监督委员会工作开展过程中的点点滴滴,肯定了取得的成绩,对学校膳食工作给予了高度赞扬。在此基础上,共同规划了下学期膳食监督工作的方向和重点,明确了工作目标和任务,为后期工作绘制了清晰的路线图。
随后,依据自愿的原则,膳食监督委员会的家长们进入班级进行了陪餐,并认真填写了记录,随即在工作人员指导下现场操作缴纳陪餐费。
该园相关负责人表示,此次会议的召开,进一步加强了家园之间的沟通与合作,为嫘幼膳食管理工作的持续优化注入了强大动力。相信在园方、家长委员会和全体家长的共同努力下,嫘娃们将享受到更加优质、健康、美味的膳食服务,在安全、营养、快乐的饮食环境中幸福成长。 (刘彦 任小静 黄友勇)