□ 叶源洪

　　当年，孩子在南溪县第一中学高中毕业，为了给孩子挑选一所称心的大学，我们夫妻俩四处打听、搜集各类院校信息。后来听人说，绵阳的几所大学办学实力不俗，是不错的选择。一得到这个消息，我和孩子母亲便立刻动身，先乘汽车到成都，再转乘火车赶往绵阳。抵达时已近深夜，我们在市区找了家小旅馆匆匆住下。

　　第二天清晨，我和老伴儿早早起身，打算步行逛逛绵阳的街巷——为了赶早出门，两人都没顾上吃早饭。走了约莫半个时辰，街角一家飘着香气的面食店吸引了我们的目光，便推门进去，在临窗的桌边坐下。老伴儿先开口问我想吃些什么，我抬眼望向墙上挂着的价目表，目光一下子落在“炖鸡米粉”上，几乎没多想便说：“就来碗炖鸡米粉吧！”其实早在来绵阳之前，我就常听人念叨绵阳米粉的大名，说那滋味是别处难寻的鲜香。如今既已踏足这座城，自然要好好尝尝这口当地特色，也算不负此行。我把这份心思跟老伴儿一说，她也来了兴致，跟着点了同样一碗炖鸡米粉。

　　在绵阳，无论清晨还是深夜，大街小巷的米粉店里总飘着勾人的香气。尤其是每天清晨，不少米粉店门口都排着长长的队伍，人们捧着热乎的米粉碗，或站或坐，吃得满头冒汗却一脸满足——这排队吃米粉的场景，早已成了绵阳城里一道鲜活又独特的风景线。

　　那天吃完炖鸡米粉，我和老伴儿浑身都透着暖意，兴致勃勃地去了绵阳科技馆。从科技馆出来后，我们又去西南科技大学、绵阳师范学院、西南财经大学天府学院等几所重点高校实地考察，一圈逛下来，回到旅馆时已近傍晚，肚子也不争气地叫了起来。两人便又在旅馆附近找了家餐饮店，我没多想，还是点了绵阳米粉——不过这次换了口味，要了一大碗麻辣牛肉米粉。

　　很快，服务员端着一碗热气腾腾的米粉走了过来，刚把碗放在桌上，一股浓烈又醇厚的香气就扑面而来，先是钻进鼻孔，再顺着呼吸沁入心脾，勾得人喉头微动。我忍不住深深吸了好几口，不等米粉凉透，就拿起筷子，夹起一大块裹满红油的牛肉，一边轻轻吹着气，一边往嘴里送。米粉入口爽滑劲道，嚼起来带着淡淡的米香；麻辣的汤汁在舌尖散开，鲜辣中带着一丝回甜，浓郁却不腻口。每吃一口，都觉得浑身的毛孔都舒展开来，说不出的安逸舒服。那滋味，直到现在回想起来，都觉得是我这辈子吃过的最难忘的美味之一。

　　可惜当时时间紧张，我们没在绵阳多做停留。考察完绵阳的高校后，又去了成都周边的几所大学，一番综合对比后，才最终帮孩子定了学校。

　　如今，距离那次绵阳之行已经过去多年了，当年逛过的街道模样早已在记忆里模糊不清，可那碗绵阳米粉留在舌尖上的鲜香，却像刻在了骨子里一样，无论过多久都不会忘记。