绵阳新闻网讯 绵阳人的一天,通常是从一碗热气腾腾的米粉开始的。目前,全市登记在册米粉店约5000家,绵阳米粉已销往美国、英国、法国、澳大利亚、日本、韩国、新加坡、爱尔兰等10余个国家和地区。如何推动米粉产业高质量发展,让家乡的美食走向全国甚至更远?两会期间,政协委员米东升就打造绵阳米粉百亿产业提出了建议。
“经过调研,发现当前我市米粉产业发展面临一些不容忽视的困难和问题。包括行业竞争日趋恶化,亟待规范;产业化布局尚不完善,一、二、三产融合亟需统筹规划;产业品牌影响力弱,需进一步加强培养;产品链单一,不能满足市场全面需求。”米东升介绍。他建议尽快出台绵阳米粉地方生产标准,实施绵阳米粉品牌培育计划,加大产品开发力度,推出多种产品、多种口味,开发更多能适应各种消费需求的绵阳米粉,打造规范化、标准化实体店,提升绵阳米粉堂食的整体形象,引导绵阳米粉产业加速发展。
同时,加大政府引导支持力度。搭建企业、政府、专家联合工作团队,共商米粉产业发展大事。推动金融机构全面深入扶持米粉产业关联企业发展,开发米粉产业发展专项金融产品,助力米粉产业发展。大力引进米粉生产设备制造企业,研发实用可靠的成套米粉加工设备,提升米粉产量。加大产品销售力度,推动“线上+线下”同步销售,打通绵阳米粉国际国内销售渠道,不断提升市场占有率。
与此同时,借鉴绵品出川活动的成功经验,在全国开展绵阳米粉产业发展推介活动,实施“百城万店”计划,培育10亿-100亿级连锁品牌,先从川渝地区开始,逐步向广西、湖南、江西、云南等地推进,进而辐射全国,奠定绵阳米粉在全国消费者心目中的地位。(绵报融媒记者 尹秦)
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