原标题：赏花、采莲、品荷……

　　炎炎夏日，梓潼荷你相约

梓潼县华沙荷花基地

　　在创建“天府旅游名县”中，梓潼县深入实施“文旅兴县”和“农业富县”工程，坚持“农旅融合”，推进“一三”产业健康发展。

　　盛夏时节，梓潼县5000多亩粉色荷花竞相绽放，美不胜收。来自四面八方的游客纷至沓来，观光旅游、赏花交友、摄影留念、消夏避暑。他们走进荷田，钓龙虾、挖藕带、剥莲子、摘荷叶，品荷花宴，情趣十足。

　　赏荷花 心旷神怡

　　“荷叶罗裙一色裁，芙蓉向脸两边开。”在梓潼县石牛镇华沙生态旅游度假村，300余亩粉红色荷花竞相绽放。在成千上万的荷叶中，无数朵盛开的粉荷就像一幅幅画卷、更像一首首诗篇。碧绿的荷叶就是一把把绿色的伞、粉红的荷花就像天边的云霞，煞是好看，吸引众多游客前来观赏、赞叹。“这些荷花，花开的特别艳丽，真是大饱眼福、不虚此行。”成都游客徐建平说。

　　据介绍，这里的荷花已到盛放期，整片荷花将持续开放到9月份，赏荷花最好的时间每天的清早和傍晚。

　　采莲子 手到擒来

　　“菡萏香连十顷陂，小姑贪戏采莲迟。晚来弄水船头湿，更脱红裙裹鸭儿。”唐·皇甫松在《采莲子·菡萏香莲十顷陂》中这样写道。采莲子，已成为游客体验式乡村旅游最喜欢的方式之一。“这里的土质好，长出的莲子鲜吃脆甜、煮着吃软糯。尝尝自己亲手摘下的新鲜莲子，别有一番风味。”绵阳游客张春丽说。

　　看完荷花，游客在荷塘边采摘莲蓬和藕带，亲手制作荷叶茶，带回家去送给亲人和朋友。“游客可以现场采摘莲子和采摘荷花。既可以把莲子和荷花带走，也可以现场进行烹饪，每天流量大概有一、两千人，销售莲子200多斤。”华沙生态旅游度假村董事长杨旭渊说。

　　品荷宴 独具特色

　　荷花宴，以荷花、莲蓬、莲子、藕带、荷叶等为食材，厨师将其巧妙地融为一体，让组合而成的食物变得赏心悦目、鲜美可口。“在城里吃上山珍海味，也就是那么一回事。今天品尝了清炒藕带，不仅颜色清澈，而且味道有一股淡淡的清香、香甜脆口，下次还要带一家人来。”重庆游客王斌说。

　　梓潼县坚持“农旅融合”“文旅融合”，借助每年荷花盛开的时候，利用农家乐，邀请厨师精心烹制荷花宴。荷叶粉蒸肉、芙蓉莲子酿肉蟹、香酥荷花瓣、龙虾荷花、酥糯米糖藕等，形成以荷花为主题的菜系。“如今，梓潼县大部分农家乐都推出了荷花宴，相对于日常大鱼大肉比，荷花宴更受游客的欢迎。”梓潼县文广旅局相关负责人说。

　　目前，梓潼县已经在石牛、自强、宝石等乡镇建立粉色荷花基地5000亩。通过一、三产业融合发展，着力发展观赏性和体验式乡村旅游。每年接待游客超过150000人次，实现旅游综合收入3000万元。（林忠伟 文/图）

     编辑：郭成