绵阳新闻网讯   3月18日，安州区“七一”实验小学开展了以“家校协同守食安 阳光膳食护成长”为主题的第二届膳食监督家长委员会第二次活动。该校相关负责人、食堂管理人员及全体膳食监督委员参加。

　　清晨6时许，家长代表到场监督食材验收，严把源头关。随后，委员们深入后厨，检查环境卫生、加工操作、餐具消毒及食品留样等关键环节，确保食堂运营规范透明。

　　座谈中，该校通报了餐食定价、成本核算及财务公开情况，并与家长共商营养食谱。会后，家长进班陪餐，全程体验学生就餐。

　　据悉，该校坚持党建引领，严格落实食品安全主体责任，实行政府招标采购和全程溯源管理；全面推进“明厨亮灶”建设，后厨监控实时接入监管平台。该校建立食谱研发审定机制，努力让每一份餐食都既有营养，又有温度，以透明化管理守护师生健康。

　　此次活动进一步畅通了家校沟通渠道。该校相关负责人表示，学校将持续完善膳食监督机制，提升食堂服务水平，全力守护学生“舌尖上的安全”。

　　（刘佩青   黄友勇）
 

     编辑：郭成