三台县机关幼儿园的孩子们体验“集百家米纳百家福”民俗。 记者 刘凤君 摄

　　幼儿园

　　集百家米 腌腊八蒜

　　□ 王璐 记者 刘凤君

　　1月26日，三台县机关幼儿园里洋溢着暖融融的年节气息，“浓情腊八 乐享民俗”主题活动正如火如荼地开展。孩子们在“集百家米纳百家福”、腌制腊八蒜、串制冰糖葫芦等环节动手实践，感知民俗。

　　在“集百家米”环节，孩子们从家中带来各式各样的“福气米”：红豆、绿豆、糯米、小米……色彩纷呈的“福气米”汇聚一处，再被分装进小巧的福袋中，贴上手写“福”字。“把‘福气米’带回家和爸爸妈妈一起煮粥喝！”孩子们在老师的引导下理解“分享百家祝福”的美好寓意。

　　教室里飘散着淡淡的蒜香与醋香，腊八蒜制作区是孩子们的“小工坊”。他们剥去蒜皮，将光洁的蒜瓣装入玻璃罐，再缓缓倒入米醋。“我的蒜会变绿吗？”一双双小眼睛专注地观察着食材的变化，也对时间与食物之间的“魔法”充满期待。

　　“甜蜜工作区”笑语不断，孩子们挑选自己喜欢的水果串成串，在老师指导下裹上熬好的糖稀。不一会儿，一串串晶莹透亮的冰糖葫芦便陆续诞生，空气中弥漫着诱人的香甜。

　　“孩子们在动手实践中协作互助、建立自信。”三台县机关幼儿园负责人章敏表示，“通过活动，将文化认知融入生活实践，在孩子们心田播下传统文化的美好种子。”

　　游仙区忠兴镇200余名居民齐聚该镇敬老院共度腊八节。记者 彭雪 摄

　　敬老院

　　善暖腊八 慈行邻里

　　□ 记者 彭雪

　　1月26日上午，游仙区忠兴镇敬老院内欢声笑语、粥香弥漫，由绵阳民乐社会工作服务中心主办的“善暖腊八·慈行邻里”主题活动在此温情启幕，200余名来自全镇各村（社区）的居民齐聚一堂，共度腊八节，共叙邻里情。

　　上午10时许，慈善趣味运动会拉开帷幕。公鸡下蛋、踢毽子等趣味项目参与者众多，村民们组队互动，现场欢呼声此起彼伏。“参加活动既能锻炼身体，还能领爱心礼品，太好玩了！”刚参与完活动的李婆婆说。活动礼品由爱心企业捐赠，增强了大家的参与感；一旁的慈善义卖区同样热闹，团扇、灯笼等爱心商品琳琅满目，村民们以日常消费践行公益，所得款项全部注入忠兴镇慈善基金。

　　11时许，幸福共享餐开席。由场镇各超市、村民捐赠的食材，经敬老院厨房精心熬制，熬成一碗碗热气腾腾的腊八粥。志愿者为行动不便的老人和儿童优先送餐。“太香了！”82岁的张大爷捧着热粥，脸上洋溢着幸福的笑容。社工们还协同乡镇相关负责人，为辖区困难老人送去腊八粥与慰问品。

　　此次腊八节活动是忠兴镇“政府+社工+慈善”助老模式的生动实践，既丰富了传统节日内涵，又营造了“人人可参与、处处有温情”的氛围，为构建慈善友好型社区写下温暖注脚。

　　企业

　　腊八粥暖 共话发展

　　□ 记者 安峥

　　1月26日，在安州区的四川凯拓电器有限公司食堂里，热气蒸腾，粥香四溢。

　　清晨，几名工人代表便带着自家的腊肉、红豆、花生等食材来到食堂，清洗、切配、炒制……大家分工协作，忙得不亦乐乎。“这腊肉是我们从山上带来的，膘厚味香！”工人陈仕菊笑着展示手中的食材。考虑到员工来自全国各地，食堂厨师李文进特意熬制了两锅粥：“一锅麻辣，一锅清淡，让大家都能吃到合口味的。”

　　上午8时30分，下班的工人们陆续走进食堂，一碗碗热腾腾的腊八粥被端上桌，配上几道特色小菜，简单的聚餐也有满满的仪式感。“端午发粽子，中秋有月饼，每个节日公司都记得我们，心里很暖。”工人朱发的话，道出了许多员工的心声。

　　大家围坐一桌，边吃边聊，话题从家常琐事到工作规划，气氛轻松融洽。这份“家”一般的关怀，正凝聚成企业发展的向心力。四川凯拓电器有限公司董事长梁斌表示：“我们把员工当家人，员工也把企业当成家。”这份彼此信赖的关系，推动着企业稳步成长：从最初年产值不足500万元，到2025年完成5100万元，预计2026年企业年产值将突破6000万元。

　　北川腊八节志愿服务活动现场，开展送春联、慰问独居老人等多项公益服务。记者 唐云峰 摄

　　广场

　　AI定制 健康“粥”全

　　□ 谌子楷 吕黄梅 记者 唐云峰

　　1月26日，北川羌族自治县在永昌镇禹龙广场举行腊八节志愿服务活动，为市民送上别样的温暖。

　　现场最受关注的莫过于“AI健康顾问”——中医智能镜与智能脉诊仪。市民在拍摄舌象、完成脉诊约10秒后，便能获得一份个性化的体质报告与调理建议。“我们根据体质报告进行个性化配膳。”志愿者吴捡波介绍。

　　广场中央，两口大锅热气袅袅，分别熬着“除湿”与“温补”两款粥，里面还加入了北川腊肉与新鲜蔬菜，香气扑鼻。志愿者根据每人的体质报告，往基础粥中添入不同食材，递上一碗碗“专属定制”的腊八粥。

　　活动现场，多项公益服务同步展开：书法爱好者挥毫送出一副副春联，医护人员提供义诊和健康咨询，理发师志愿者手持剪刀开展义剪……若干个志愿者小分队分头行动，携腊八粥、春联等慰问品上门探望行动不便的独居老人。

　　据统计，此次活动为500余名市民提供体质辨识服务、送出定制腊八粥800多碗，并为20余户独居老人上门送温暖。

　　“我们既传承民俗，也借助科技，聚焦‘一老一小’开展服务。”北川志愿服务现场负责人罗熙表示，“社区是大家的家，守住这份温暖，让千家万户幸福圆满，是我们不变的初心。”

　　盐亭县凤灵街道南街社区摆开长桌宴。记者 彭紫薇 摄

　　社区

　　摆长桌宴 享好时光

　　□ 叶亮亮 张筱苑 记者 彭紫薇 杨沐琪

　　1月26日上午，盐亭县凤灵街道南街社区热闹非凡，以“腊八暖情长桌宴 南街和美共团圆”为主题的腊八节活动在社区美食街举行。居民们聚在一起赏歌舞、品热粥、拓“福”字，在满满的烟火气里唠家常、话亲情。

　　上午10时许，社区文艺队带着自编自演的歌舞、戏曲轮番登场，接地气的表演一开场就点燃了全场气氛，台下掌声、喝彩声不断。街道中央，二十余张长桌摆开，桌上摆满了美食街商户现场熬制的腊八粥和各色菜肴，热气腾腾、香气四溢。居民们围桌而坐，一边欣赏演出，一边品尝美食，互送祝福，场面温馨融洽。

　　活动现场，社区志愿者还带来了拓印“福”字的体验项目，手把手教居民操作。蘸墨、铺纸、按压，一个个金灿灿的“福”字跃然纸上，大家捧着自己拓印的“福”字，脸上满是欢喜。

　　“活动真暖心！”市民何女士说，腊八节大家一起看表演、吃长桌宴，粥甜人亲，感觉整个社区像一家人。

　　北川腊八节志愿服务活动现场，开展送春联、慰问独居老人等多项公益服务。记者 唐云峰 摄

　　特写

　　粥香里的时光余韵

　　□ 记者 安峥

　　晨雾像一层薄纱，尚未散尽。1月26日上午8时，安州菜市已是人影攒动。89岁的张余凤老人在女儿尤敏搀扶下，手里拉着购物车，脚步不快，却稳当。

　　“妈，胡萝卜买这种小的行不？”尤敏拿起一根胡萝卜问道。老人接过来，指尖在萝卜表面轻轻摩挲：“要挑身上有泥、根须齐全的，甜。”她声音不大，却很清晰，随即又拣出两根，“你看，这种颜色深、沉手的，熬粥才化得快。”

　　豆腐干摊前，她对着几排黄澄澄的豆干端详片刻，指着其中一块说：“这块好，亮堂堂的，压得实，煮不散。”摊主显然认得她，笑着搭话：“张婆婆，又来备腊八啦！”老人眼角漾开笑纹：“老规矩，一年就这一回。”

　　购物车渐渐满了起来：饱满的花生米、带露水的青蒜苗、腊肉、香肠……

　　“腊月八，吃腊八，吃了腊八找踏踏（地方）过年咯。”回到家中，老人一边将红艳艳的窗花贴正，一边轻轻哼起这句老话。阳光透进来，给窗花镶上金边。

　　厨房里，尤敏已将腊肉切成均匀的细丁，热锅下油，“滋啦”一声，咸香瞬间散开。“火莫大，慢慢煸，把油逼出来才香。”张余凤探头叮嘱，“萝卜丁晚点下，不然烂了没口感。”“晓得啦。”尤敏笑着应道，手里的铲子翻动不停。

　　老人就站在厨房门口看着。锅里的色彩渐渐丰富：腊肉焦黄，萝卜白玉似的，豆腐干吸饱了油汁，愈发饱满。最后，一大勺白粥水“哗啦”倒入，所有食材翻滚交融，渐渐归于温厚的咕嘟声中。

　　“以前啊，是有什么放什么，凑成一锅，吃了暖和一冬。”老人坐在椅子上慢慢说道，“现在东西多了，但顺序、火候不能乱。”

　　正午，粥香准时弥漫了家中每一个角落。锅盖揭开，白汽轰然而上，模糊了面孔，却让香气愈发浓郁。腊肉的醇厚、萝卜的清润、豆干的韧劲、米粥的绵密，全都熬在了一处。

　　三代人围坐桌前，外孙刘欣迫不及待舀了一大勺，呼呼吹气。“慢点，烫！”尤敏叮嘱。老人却不急，慢慢搅动着碗里的粥：“吃腊八，心就定了，就知道要过年了，该回家了。”桌上安静下来，只有碗勺轻碰的声响。那口粥喝下去，从舌尖一直暖到心底。

　　在这日新月异的时代，总有些东西被坚守。比如腊八清晨菜市里那一双缓慢而精准的手，比如一句传了几代人的老话，比如一锅必须按老规矩熬煮的粥。它们像一条看不见的线，穿过岁月，把一代代人、一个个即将团圆的家，牢牢系在一起。

　　腊八粥的香气从千家万户的窗口飘出。这是年的前奏，是团圆的序曲，是无论走多远，都深深烙在记忆深处的——家的味道。

　　编辑：谭鹏