绵阳新闻网讯 石椅村里，年味浓郁。柏枝熏制腊肉的醇香漫过碉楼屋檐，顺着山间清风飘散在整个村寨。

　　1月15日，循着香味，记者走进“花果山庄”民宿。厨房里，老板陈继良和妻子黄彦正专注地为客人备餐：“客人还有20分钟到。7位客人，砣砣腊肉、荞凉粉这些特色菜都得安排上。”

　　黄彦家的厨房里正在熏制腊肉。

　　腊肉制品，是石椅村最地道的年味。今年，他家足足备了香肠、腊肉、腊排骨等2500余公斤腊肉制品，全是夫妻俩沿用传统手法腌制而成。“光柏树枝、枇杷叶这些熏料就备了几大垛，慢火细熏二十多天，口感极好。”

　　这些地道的腊味，不只是自家过年和农家乐的食材，还是老顾客们早早订下的年货。“来我们这里游玩的游客就爱这地道的羌家风味。”黄彦一边打包，一边接过话头，“跟着羌家儿女学唱祝酒歌、跳沙朗，都是游客最爱的环节。不少人提前一个月就预订了房间。”

　　更让陈继良高兴的是，他的“花果山庄”成了村里的热门打卡点，不仅留住了客人的脚步，更搭建了石椅村山货出山的线上平台。

　　陈继良在晾晒萝卜干。

　　“不少客人吃完腊肉香肠，都想买点带走。我们就顺带着在微信上卖。”他拿出手机，点开几个微信群和朋友圈。记者看到，石椅村本地产的李子、枇杷、腊货，就这样卖到了北京、上海、广州。

　　2024年，依托“兴村先行贷”的好政策，陈继良成功申请到100万元贷款，将自家的住房改造升级为具有浓郁羌寨风情的民宿。“重新整修后，生意越来越红火。”陈继良脸上的笑容藏不住，不光有外地游客来游玩，很多绵阳本地人也喜欢在这儿订上几桌。2025年，夫妻俩经营农家乐以及水果销售收入超过20万元。

　　“花果山庄”民宿外观。

　　“花果山庄”院子里，多肉植物蓬勃生长，餐厅墙壁上，色彩鲜艳、图案古朴的羌绣作品展现独特的羌文化魅力。农文旅交流中心内，不仅年货摆得满满当当，羌绣荷包、水磨漆摆件等文创产品琳琅满目；为了迎接来村里过年的客人，整个村寨正在紧锣密鼓筹备着一系列丰富的新春民俗活动……

　　夜幕降临，忙碌的一天还没结束。预订晚餐的客人陆续到来。窗外，寨子里星星点点的灯火，照亮了红火的日子，也烘托出绵长醇厚的年味。这年味，是柏枝熏出的烟火气，是家人围坐的团圆饭，是口袋渐鼓的踏实感，更是一个羌寨在新时代里，用勤劳和智慧酿出的、越来越甜的生活滋味。

　　记者：尹秦,王泽宇,王勇

　　编辑：谭鹏