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越想越纠结!无堂食外卖,还“安全”吗?
发稿时间:2026-01-15 09:19   来源: 1033绵阳交通广播
  摘要:绵阳市政协携手FM103.3《对话·提案去哪儿了》系列直播访谈,民主监督参政议政,建言献策关注民生。

  “月销9999+”“好评如潮”

  美团、饿了么“网红爆款”🔥

  ……

  没想到吧

  你平常爱吃的外卖可能就出自

  一家深藏在居民楼里的无堂食店哦~

  何为无堂食外卖?

  主要是指专营外卖的食品经营场所,不设堂食区域,仅保留厨房及操作间,多分布于居民楼、厂房等场所,具有经营成本低、线上运营等特点。  

在外卖行业高速发展的今天

  在市场和监管的双重作用下

  无堂食外卖已从“野蛮生长”的新业态

  逐渐向规范化、透明化、品牌化方向升级

  成长为餐饮业中

  一个更成熟、更专业的细分赛道

  💡 💡 💡

  那么问题来咯

  绵阳的无堂食外卖发展如何

  一起来看

  ↓↓

  对比堂食餐饮,无堂食外卖经营方式灵活、餐品价格实惠、送餐效率高。但带来便利和增加就业的同时,也衍生出新的监管问题。传统“看得见”的店面监督方式在这里部分失效了,可能还伴随着环境卫生不达标、操作不规范等问题,甚至还可能是无证照经营的“影子店铺”。

  如何让无堂食外卖店

  吃起来更安全、更健康?

  绵阳市政协联合FM103.3重磅打造

  大型广播直播访谈节目

  《对话•提案去哪儿了》2025第四期

  本周四(1月15日)下午4点

  FM103.3绵阳交通广播

  准时上线⏩

  01

  本期主题

  “食”不相瞒

  加强无堂食外卖店食品安全监管

  02

  本期提案委员

  绵阳市政协委员 肖敏 何艳

  03

  本期办理单位

  绵阳市市场监督管理局

  绵阳市商务局

  04

  提案主要探讨问题

  ❖ 平台点餐,无堂食外卖店能否有明显标识?

  ❖ 针对无堂食外卖店的监管,能否做到科技赋能、全链条追踪?

  ❖ 选择无堂食外卖时,如何能吃得更安全、更健康?

  

  

关注民生提案

  守护舌尖上的安心

  关于加强无堂食外卖店食品安全监管

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一场聚焦民生的对谈

  一场助推经济的协商

  一次走近提案的契机

  向群众汇报 为大众发声

  绵阳市政协携手FM103.3

  《对话·提案去哪儿了》系列直播访谈

  民主监督参政议政,建言献策关注民生

  打开提案新方式!

  

    编辑:谭鹏



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