美食节活动现场
为挖掘餐饮消费潜力,释放暑期消费活力,推动夜间经济发展,8月8日晚,“‘游’好味 飨富乐”——“游仙夜·食荟”美食地图发布仪式暨杰克熊猫啤酒电影美食节活动在游仙芙蓉汉城三期广场举行。
游仙特色地方菜评选、天府名厨现场烹饪、特色美食免费品鉴、网红主播直播探店……丰富活动吸引游客纷纷前往现场体验。
走进芙蓉汉城三期广场,各类美食琳琅满目,让人垂涎欲滴,欢快的音乐与热闹的人声交织在一起,现场气氛热烈。
在主持人热情洋溢的介绍下,美食节活动启幕,“天府名厨”开始现场烹饪美食,大厨们刀工精巧、颠勺利落、调味仔细……随着一道道色香味俱全的美味佳肴出锅,台上散发着诱人的香味。
为了让游客能够近距离品鉴地道绵阳美食,活动还邀请绵阳名厨为游客现场制作“鸡豆花、潼川豆豉鸭、九秒腰花、宫保虾球、稀溜耙鸡脚”等经典菜品,吸引众多游客驻足观看品尝。
“这个九秒腰花爽脆弹牙,香辣开胃,耙鸡脚一抿脱骨,咸鲜软糯,这些特色美食都蕴含着绵阳的风土人情。”来自河南的游客张娜现场品尝美食后赞不绝口,“能够近距离看到名厨烹饪,还能品尝到各种特色美食,这一趟真是没白来!”
游客品尝美食
除了现场烹饪,川派特色美食榜100 + 入围企业和“寻味绵州 烟火小店”入榜企业也纷纷参展。鱼探花、黑蚂蚁、潼府人家等知名餐饮品牌,以及升钟湖深水鱼、汤上汤草本原汤牛肉粉等烟火小店,也带来各自的招牌美食,让游客们大饱口福。
此外,活动还融入电影、直播等元素,打造多元化的消费体验。“跟着电影品美食”活动,为参与活动的商户赠送指定电影票;现场大屏播放着当下热门电影,让游客在享受美食的同时,还能欣赏精彩的电影。“这种美食和电影的跨界合作很有创意,一边吃着美食,一边看着电影,味觉与视觉双重满足,感觉特别惬意。”游客朱敏说道。
据了解,杰克熊猫啤酒电影美食节活动为期3天,接待游客3万余人次。
“游仙区拥有丰富的美食文化资源,此次活动通过整合资源,将美食、电影、直播、政策宣讲相结合,不仅能够有效激发市场活力,满足市民消费需求,也为游仙区餐饮产业和夜间经济发展注入新活力。接下来,我们将以此为契机,进一步挖掘游仙美食文化资源,打造更多具有特色的美食品牌。同时,不断完善夜间经济的基础设施和服务,让游仙的夜晚更加热闹、更加精彩。”绵阳市乡厨协会会长赵小林告诉记者。
(李洋 记者 周钰 文/图)
编辑:谭鹏