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烹“村味”赛事,育乡土匠才
发稿时间:2025-06-22 10:19   来源: 中国甘肃网
  摘要:乡村振兴的“源头活水”,在于乡土人才的技艺传承与创新突破。各地以“村味”赛事为媒,构建“以赛铸魂、以赛强技、以赛兴业”的全链条培育机制,让田间能工巧匠走上竞技舞台,传统手艺得以在创新中焕发新生,为乡村振兴注入“人才赋能产业、产业反哺人才”的可持续动能。


  乡村振兴的“源头活水”,在于乡土人才的技艺传承与创新突破。各地以“村味”赛事为媒,构建“以赛铸魂、以赛强技、以赛兴业”的全链条培育机制,让田间能工巧匠走上竞技舞台,传统手艺得以在创新中焕发新生,为乡村振兴注入“人才赋能产业、产业反哺人才”的可持续动能。

  政府搭台,打造工匠精神“熔炉”。紧扣区域发展需求,深挖本土文化与生态资源,打造“季季有主题、月月有赛事”的常态化活动矩阵。坚持“群众当主角、乡土出特色”,将赛事从庭院作坊延伸到产业一线——无论是手工制茶的火候比拼,还是乡村厨艺的风味较量,每个环节都透着浓浓的“土味”乡愁。通过科学设赛、多元评审,让赛事成为锤炼工匠精神的“熔炉”、促进产业融合的“引擎”,以“选一个能手、带一条产业链”的效应,推动农业、文旅、餐饮等业态联动发展,让乡村经济在“村味”飘香中焕发活力。

  竞技赋能,哺育驰骋市场“新农人”。聚焦乡村特色产业,搭建涵盖传统手工艺、农产品加工等领域的竞技平台。赛事贯穿“传统技艺创新用”的思路:选手既坚守乡土本味,又融入市场思维,从制茶工序到菜品创意,处处体现“匠心”与“创新”的结合。以赛代训的模式,让民间制茶师傅、乡土厨师等人才脱颖而出,催生一批懂传统技艺、会市场经营的“新农人”。他们成为产业升级的“领头雁”,推动乡土技艺从“自家做”向“市场卖”转变。

  全域联动,助力产业兴旺。“村味”赛事的价值,在于形成“人才兴产业、产业育人才”的良性循环。一场赛事能带动订单合作、串联文旅线路、延伸产业链条,让人才技能转化为经济价值。各地以示范赛事为引领,推动乡镇打造“一镇一赛”品牌,形成“山区赛制茶、平原赛农耕”的全域赛事网络,进而打通“技能培训—赛事竞技—产业落地—人才孵化”全链条,推动传统手艺与民宿、电商等新业态融合,实现“培育一个匠人、带活一片经济、传承一种文化”,为乡村振兴绘就“人才涌、产业兴”的生动图景。(彭佳)
 

    编辑:郭成



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