原标题:传承药膳文化 创新健康生活
2025年四川省药膳大赛初赛在绵开赛
绵阳新闻网讯 11月14日,由省委宣传部指导,省中医药管理局、省药品监督管理局、省总工会主办,省中医药学会、省中医药发展促进会、市中医药管理局、游仙区人民政府联合承办的2025年四川省药膳大赛初赛在绵阳开赛。省中医药管理局党组书记、局长、省中医药学会会长田兴军,省总工会二级巡视员孙家洪出席大赛并讲话。市委常委、宣传部部长王璐致辞。
此次大赛以“传承药膳文化,创新健康生活”为主题,吸引全省82支队伍参赛,其中6支队伍来自绵阳本土,旨在以赛促学、以赛促研、以赛促产,传承中医药文化精髓,为全省药膳专业人才提供展示与交流的高水平平台。大赛以绵阳为起点,辐射全省,将推动形成布局合理、特色鲜明、链条完整的药膳产业发展新格局,充分发挥药膳在养生、保健、辅助疗疾中的特色优势,促进药膳产业与中药材种植、食品加工、餐饮服务、健康养老、文化旅游等产业深度融合,成为四川中医药大健康产业中极具活力的增长点。
近年来,绵阳一直致力于中医药传承与创新,坚定不移推动中医药事业、产业、文化“三位一体”发展,现有中医医疗机构621家,平武天麻、梓潼桔梗等6个国家地理标志产品享誉全国,三台麦冬基地种植规模全国第一,中药全产业链产值超130亿元。同时,绵阳积极探索“中医药+康养”“中医药+旅游”等新业态,建成4个国省级中医药健康旅游示范基地,打造9条中医药特色文化健康旅游精品路线,开发麦冬清润茶、白及面膜等特色大健康产品70余种,中医大健康产业产值超3亿元。绵阳将以此次大赛为契机,推动传统中医药与现代健康需求深度融合,进一步探索药膳标准化、产业化路径,加强复合型药膳人才培养,让“良药可口”成为生活日常,更好惠及群众,努力为建设“健康四川”贡献绵阳力量。(记者 谢艳 鲁文林)

编辑:郭成