4月19日，绵阳高新区创新中学开展了以“家校携手，共话食安”为主题的2024春“食堂开放日”活动。该校七年级10位家长委员会成员作为家长代表深入学校食堂，参与了一场别开生面的校园食堂开放日活动。

　　受该校党总支书记仲军和校长袁吉林同志所托，工会主席、食品安全总监董华章同志代表学校党政和全体师生，向参加学校“食堂开放日”的家委员会同志表示热烈的欢迎，感谢大家对创新中学教育工作特别是大后勤服务的信任、理解和支持！

　　参观食堂就餐区。首先，董华章主席向家长们详细地介绍了学校食品安全管理组织架构、食品安全管理制度、蔬菜肉类从“食材”到“佳肴”的全流程、员工日常管理和培训以及食堂改扩建规划等工作；

　　随后，董主席还向家长们汇报了学校“互联网+明厨亮灶”建设成果。他介绍了上级主管部门招标的食材集中配送供应商、一周营养菜谱、教师食堂值日、陪餐教师电子屏公示；员工上班网络打卡和健康数据实时检测、省市教育部门食安实时监控系统和家长监督账号公开等方面的情况。

　　据了解，家长们还参观了食材储存区、留样区、加工区和烹饪区；详细查看了热力消毒、电子灭蝇灯、风幕机和挡鼠板等设备设施，了解了学校生物病媒消杀和燃气安全隐患排查及整治工作等落实“日管控、周排查和月调度”工作开展情况。

　　最后，在“食品浪费监督实时画面”前，董主席重点向家长们介绍了创新中学在“加强员工培训，提升服务品质”方面的工作。他说，去年以来，创新中学食堂按照学校主要领导对“提升食堂服务水平”方面的要求，优化了员工队伍，加强了员工业务培训，先后推出了营养米饭系列、米粉面食系列、干锅系列和冒菜系列等菜品，受到师生热烈欢迎，极大地提升了满意度。同时，该校还坚持开展“师生员工光盘行动”，希望家长们也要践行光盘行动，做好孩子的榜样，配合学校培养孩子“勤俭节约”的美德。

　　参观完毕后，在该校校长袁吉林的陪同下，100位家长们到学校食堂体验“学生餐”，与师生“同食一锅菜”，亲身体验了该校师生营养餐，家长纷纷点赞创新中学的美食热辣滚烫、色香味美....

　　餐后，个别家长朋友诚恳地向学校食堂工作提出了合理化建议。袁吉林校长代表学校表示感谢，并提出“家校携手，共筑食品安全防线”的新要求和新举措，确保师生食品安全和进一步提升品质，让师生更满意，家长更放心。最后，家长们带着满意和信任，惜别创新中学，此次校园食堂开放日圆满结束。（王雯新 黄友勇）