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绵阳市餐饮行业协会2024年度新春团拜会隆重举办
发稿时间:2024-01-25 09:59   来源: 绵阳新闻网

  岁序常易,华章日新,律回春渐,新元肇启。1月23日,绵阳市餐饮行业协会2024年新春团拜会在四海香·承言隆重举行,绵阳市市场监督管理局副局长江涛,绵阳市商务局党组成员、机关党委书记李锐,绵阳市市场监督管理局、餐饮服务安全监管科科长何思蓓,川菜国际大师、著名川菜领军人物兰明路,绵阳市商务协会会长张忠诚,长虹国际酒店总经理魏定国,铁骑力士集团新兴业务事业部副总裁敬小梅,平武县食药同源农业科技有限责任公司罗军,招商银行成都分行、金融科技委员会、薪福通技术顾问许毅伟、绵阳市餐饮行业协会会长黎云松、绵阳市多家行业协会代表及绵阳市餐饮行业协会200余家会员单位共计300人出席了本次活动。

  嘉宾名单

  绵阳市市场监督管理局副局长 江涛

  绵阳市商务局党组成员、机关党委书记 李锐

  绵阳市民政局党组成员、副局长 吴宝玉

  绵阳市工商联党组成员、副主席 杨光

  绵阳市总工会轻工部副部长 吴祥

  绵阳市市场监督管理局、餐饮服务安全监管科科长 何思蓓

  川菜国际大师、著名川菜领军人物 兰明路

  绵阳现代服务业综合党委副书记、绵阳市商务协会会长 张忠诚

  长虹国际酒店总经理 魏定国

  铁骑力士集团新兴业务事业部副总裁 敬小梅

  平武县食药同源农业科技有限责任公司 罗军

  招商银行成都分行、金融科技委员会、薪福通技术顾问许毅伟

  中国烹饪大师 杜开洪

  绵阳市乡厨协会会长 赵小林

  绵阳市社会宾馆酒店行业协会会长 马俊松

  绵阳市火锅行业协会秘书长 蒋茂强

  绵阳市涪城区餐饮和酒店行业协会会长 李成彦

  绵阳市游仙区餐饮协会会长 文健军

  三台县烹饪协会会长 羊松柏

  梓潼县餐饮协会会长 鲁文杰

  马家巷商会会长 周正平

  绵阳名厨代表 郭彪、徐永富等

  今日头条、绵阳日报、绵阳电视台、绵阳广播电台、鲜泡泡等媒体

  

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  现场,绵阳市商务局党组成员、机关党委书记李锐致辞,对协会在过去一年里的工作表示了感谢,他说,2023年全市餐饮业同比增长 18.9%,为近几年来最好成绩,为加快建设中国科技城、全力打造成渝副中心迈开坚实的一步。并倡导开展菜品创新、开展连锁经营、强化餐饮行业安全意识,2024年进一步加强团结协作,共同推动餐饮行业的发展。

  

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  △绵阳市商务局党组成员、机关党委书记 李锐

  绵阳市市场监督管理局副局长江涛发表讲话,肯定了绵阳市餐饮饭店协会积极发挥的桥梁纽带作用,在即将到来的2024年,是绵阳市创建国家食品安全示范城市的验收年,希望协会及各会员单位严格落实食品安全主体责任 、示范引领提高食品安全满意度、打造绵阳特色餐饮品牌,市场监管部门将继续大力支持餐饮饭店业协会健康发展,为绵阳市食品安全守好底线,为企业发展做好服务。

  

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  △绵阳市市场监督管理局副局长 江涛

  绵阳市餐饮饭店业协会会长黎云松登台致欢迎辞,并深度剖析了当前微利时代新形势下,随着消费需求的不断变化和市场竞争的加剧,餐饮行业在面临着诸多挑战和机遇的突围之路,并表示,未来,创新,品质,差异化,体验升级,才是餐饮发展的方向。

  

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  △绵阳市餐饮饭店业协会会长 黎云松

  为让更多的会员单位能抱团发展,同时,实事求是地落实乡村振兴工作,担当起协会的作用,以及为让更多消费者品鉴从田间到餐桌的原滋原味,协会与平武县食药同源农业公司签订了《战略合作协议》;

  为了能为更多会员服务,选用优质的产品,协会与铁骑力士、招商银行、鹃城豆瓣、雪宝乳业签订了《2024年度战略合作协议》。

  

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  △战略合作协议签订现场

  会长黎云松为兰文龙、孙默、郭彪、李军、赵小林、徐永富颁发了2023年度绵阳餐饮行业协会突出贡献奖。

  

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  川菜国际大师、著名川菜领军人物兰明路从自身心路历程出发,站在全球美食推广视角,为本土美食名片:绵阳米粉、江油肥肠走向全球的战略提出了新的思路,如简化食用方式、让味道的标准百花齐放。用美食文化邀四方来客,撬动消费新活力。

  

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  △川菜国际大师、著名川菜领军人物 兰明路

  四川默瑾记餐饮管理服务有限公司董事长孙默也分享了2023年经营中遇到的困难,总结道,消费降级正席卷餐饮业,性价比成为影响消费决策的决定性因素,传统提高客单价的方式并不是改变现状的有效办法,可从品质、分量去思考。企业管理不仅要做一个有人情味的企业爱护员工,从而影响员工去珍惜每一位客人。

  

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  △四川默瑾记餐饮管理服务有限公司董事长 孙默

  晚宴上,会长黎云松、秘书长赖斌、副秘书长曹曹向来宾举杯,祝福大家龙年大吉,生意兴隆!

  

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  △从左至右:曹曹、黎云松、赖斌

  

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  2024年,绵阳市餐饮饭店业协会将继续加强政策宣讲落实,配合相关部门指导协会内企业在室内外开设连锁直营门店,拓展市场、壮大规模;做实涪江流域美食联盟,发挥行业协会引领作用,加强与流域城市交流合作,策划开展涪江流域餐饮行业交流大会、技能大赛、美食推介等活动;加强跨行业协作,与房企、车企等其他行业企业联动发展,以美食为媒介,通过绵品出川、房交会等展会活动,协助推介城市形象、重点产业;加强行业自律,配合相关部门做好餐饮行业反浪费调查分析、食品安全、燃气安全等兜底工作。

  特别感谢

  铁骑力士 丰谷酒业 雪花啤酒 雪宝乳业

  美惠珍鲜 平武食药同源农业 招商银行

  超霸食品 升钟湖生态鱼 鹃城食品

  幺麻子食品 浩东粮油 金龙玉食品

  丁点儿食品 仟味浓缩鲜鸡汁

  成都海名国际会展 清香园食品等企业



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