学校食堂食品安全是全校师生及社会共同关注的问题，良好的饮食是维护学生健康成长的保证，为了让家长更好地了解学校食品安全和营养均衡，5月18日，江油市太白小学开展了“明厨亮灶”家长开放日活动。

　　上午十点，家长们齐聚三楼会议室，校长冯德谦向各位家长说明了本次开放日的重要意义并向家长宣传了国家营养餐政策；其次，副校长赵青引导家长下载手机APP，完善“互联网＋明厨亮灶”查看方式和渠道，供家长通过手机APP查看学校食堂场所及食品加工制作过程，接受监督。

　　接着，组织家长实地参观学生营养餐食堂，分别参观了食堂操作间、原料存放间、就餐厅等，参观过程中，冯校长对学校食堂的管理制度、食材采购、食品留样等情况进行了简单介绍；参观后，邀请家长在食堂就餐，让家长从听、看、感三方面切实了解学校食堂食品。

　　家校共携手，交流促发展。我校将持续做好学生食堂食品安全工作，接受家长的监督，听取家长反馈的意见建议，为学生健康成长齐献力，让学生吃得更健康，吃得更美味，共同助力学生健康成长。(任万坤)