春赏百花夏观果
要说春夏交替
谷雨之时
哪种果实最具代表
樱桃必须拥有姓名
4月11日至13日,记者在绵阳城区多家水果店看到,樱桃已上市但销售量较小,价格从28元/500g到55元/500g不等。市面上的樱桃来自哪里?为何销量小价格高?记者连续多日进行了调查。
11日上午,记者在涪城区油坊街一家水果店看到,一颗颗水灵灵的红樱桃按盒分装,摆在店门口显眼的位置。
店主梁先生告诉记者,按照大小和甜度,樱桃价格分38元/500g和55元/500g,“还有一种80多元/500g的,但是进货量很小,每天一大早就卖完了。”
梁先生说,提起樱桃,很多人对它的味觉记忆是“酸甜味”,但近年来,攀枝花的“纯甜樱桃”口味独特,越来越受到顾客的青睐,店里几个价位的樱桃都是攀枝花的纯甜品种,每天共可卖出十多斤。
在涪城区建设街一家水果店内,店员告诉记者,樱桃本身非常脆弱,运输有难度,且不宜长时间储存,因此不敢进太多货,要保证每天都卖完才不会产生亏损。
一位市民正在店内选购樱桃,她说,樱桃价格比较高,但还是想买一点给孩子尝鲜。家住游仙区的陈女士说,樱桃味道和口感独特,每年都会买一些吃,但价格时高时低,不清楚原因。
12日下午,记者走访了龙门水果批发市场,但未发现有商铺出售樱桃。
一位商铺老板告诉记者,樱桃不易储存且价格高,需要提前预订才敢进货,零售商向批发商预订后,在次日早上取货,因此,顾客想在水果店买到高品质的新鲜樱桃还要趁早。
现在批发市场上销售的樱桃全部来自攀枝花,品种一般称“攀枝花樱桃”“攀枝花纯甜樱桃”等,根据樱桃的大小、成熟度不同,价格也有差异,所以在零售市场产生了较大的价格差。越成熟的樱桃越甜,但同时也更容易破损,更不容易储存,进货有风险,因此价格高。
据龙门水果批发市场的多位商家介绍,本地樱桃将在20-30天左右之后上市,届时樱桃市价可能会下降,市民或能实现“樱桃自由”。
(绵报融媒实习记者 王傥 文/图)