绵阳米粉专用稻

　　绵阳新闻网讯 党的二十大报告提出，全方位夯实粮食安全根基，牢牢守住18亿亩耕地红线，确保中国人的饭碗牢牢端在自己手中。

　　“干了十年粮油种植，今天我们信心倍增。”10月17日，三台平强农作物种植合作社理事长肖晴正带着技术人员，在新生镇绵阳米粉专用原料基地的水稻田里忙着检测水质、土壤，“昨天听了党的二十大报告，振奋人心、催人奋进。‘手中有粮，心中不慌’，任何时候都是真理，我们的干劲也更足了。”

　　小米粉，是绵阳的大产业。10月13日，由绵阳米粉协会、平强合作社共建的绵阳米粉专用原料基地正式启动，现场签订了《绵阳米粉专用大米生产供应合作协议》，达成了60吨稻米采购意向，这标志着绵阳米粉在品质原料供应上实现了关键一步。

　　Q优12米粉专用稻，淀粉含量高达25%，具有叶片持绿抗早衰、结实率极高、再生力强的特点。它对土壤要求也和一般的优质稻不一样。基地的水稻田里，技术人员弯腰忙碌，肖晴告诉记者，“我们计划明年正式播种米粉专用稻，根据它的习性用药、飞播情况，现在正在进行前期的准备工作。”

　　“专用稻一亩能比优质稻增收200元。”从川农大毕业后，肖晴于2012年正式成立三台平强农作物种植合作社，十年时间，合作社已经拥有6万亩优质稻和油菜种植基地。“本次和绵阳米粉协会合作，合作社预计将播种1万亩米粉专用稻，供给米粉加工企业。”

　　“越来越多的70后、80后投身农村农业，成为专业户种植户。这十年来，我们不断进行农业学习，包括种植模式、种植技术、管理方法等，并辐射带动周边农户一同科技兴农促增收。”肖晴感慨道，“产量高、质量高、价格高”丰产丰收的可喜局面的背后，规模化集约化种植促进农业提质增效，科技创新助力现代农业发展，家庭农场及农民专业合作社示范创建力度日益凸显，这让我们有了端稳“中国饭碗”的底气。

　　此外，三台县连续7年实施优质大米工程，已实现优质稻全覆盖种植，三台县“稻香杯”获奖水稻品种推广面积达50%以上。市农业农村局总经济师熊帮照分析道，“绵阳米粉加工企业与优质水稻生产基地建立长期稳定的产销合作关系，有利于促进绵阳米粉原材料本地化、规模化、标准化生产，并为基地良性发展，‘三品’献策——持续推动品种改良、持续推进品质提升、持续推进品牌打造。”

　　我市正在积极筹备2022首届中国(绵阳)国际米粉博览会，市商务局相关负责人告诉记者，绵阳正在积极培育集食材种养、生产加工、包装设计、辅料配料于一体的米粉产业生态，加速使“小米粉、大产业”成为现实，让“绵阳米粉”走出绵阳、面向全国、走向世界。(绵报融媒记者 赵烨 文/图)

　　编辑：谭鹏　校对：郭成　审核：刘益