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@绵阳人,岁末年初,别让"盛宴"成"剩宴"
发稿时间:2022-01-07 09:50   来源: 绵阳新闻网

  “舌尖上的文明”是展现一个城市文明程度的重要窗口,也是衡量社会文明的一把标尺。岁末年初,绵阳市民各类聚餐、聚会增多,在阖家欢乐、大快朵颐的同时,如何避免“盛宴”变“剩宴”?

  近日,记者走访了一些餐饮店及食堂发现,我市“厉行节约、文明用餐”的氛围日渐浓厚,“光盘行动”在绵州大地蔚然成风。

  

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  “主动提醒顾客合理点餐是我们餐馆服务内容之一。”涪城区高水美食广场一家川菜馆老板告诉记者,临近新春佳节,顾客的光盘意识反而比平时更强,作为店家也会在点餐时给出合理建议,避免浪费。记者看到,当客人结束用餐而桌上还有饭菜时,服务员会主动询问是否需要打包。

  “谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”“勤俭节约、反对浪费”……在城区多家餐饮店内,文明用餐宣传语、宣传画随处可见,时刻提醒着顾客要节俭用餐。“现在出去吃饭,没吃完都会打包带走,如果浪费了自己会觉得不好意思。”市民贾阳说。

  

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  随后,记者又来到某企业食堂。据了解,自去年起该食堂改进了餐饮服务方式,每天餐前由综合办统计上报用餐人数,食堂根据人数合理安排。“采用这种提前报备制度,按人数实行采购,一点都不会浪费。”该食堂负责人王师傅向记者说道。

  俭,德之共也;侈,恶之大也。“文明餐桌”不仅体现了中华民族珍惜粮食、勤俭节约的传统美德,更成为绵阳市民的一种生活态度。“你看,我今天买的菜刚好够宾客人数吃,不讲排场不撑面子,让过年聚餐温馨又文明。”在家中,市民王大姐也积极践行着“光盘行动”。

  (绵阳日报社融媒体实习记者 曾晨 文/图)

  

点餐不排场 光盘好修养.jpg



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