元旦小长假期间，记者连续走访了城区餐厅发现，“光盘行动”已深入人心，节约粮食已成为大家的共识。

　　正午时分，记者在永兴国际一连锁中餐馆看到，进店的顾客络绎不绝。点餐时，两人顾客一般选择两菜一汤，三人顾客则是三菜一汤的搭配，“顾客点菜的时候一般都会询问菜的份量，我们也会根据顾客的性别、体格、人数进行相应地推荐。”服务员郭女士说，顾客大多都能吃完。

　　相比于中餐，假日期间，火锅店更加受欢迎。高新区一火锅店老板告诉记者：“感觉这两年食物浪费现象少了很多，顾客基本上都是吃多少点多少。”

　　自助餐往往是食物浪费较多的场所，现在也有很大的改观。“我们进门的时候，服务员会来收押金，告诉我们如果平均每人剩下的食物超过50克，押金就不会退给我们。”正在城市奥莱后街一海鲜牛排自助烤肉店用餐的陈先生说，现在消费者很少有为了“吃回本”而造成浪费的行为了。

　　“现在大家节约粮食的意识都提高了，连我读幼儿园的孙女都说，老师教她们要节约粮食，不能浪费。”店里负责打扫的胡阿姨说，若是遇到顾客桌面食物剩余较多的，她们都会主动提醒顾客，按需拿菜，多跑几次，减少浪费。

　　(绵阳日报社融媒体实习记者 岳坤 文/图)