绵阳新闻网讯 为了深耕园所蚕桑特色文化，丰富幼儿自然体验与生活实践，近日，盐亭县云溪幼儿园中一班开展了以“桑韵润童心 •食育促成长”为主题的家长进课堂亲子食育活动——巧手制作桑叶煎饼。

　　偶遇桑叶，初识蚕桑文化

　　午饭散步时，孩子们路过桑树林惊喜地发现：桑树的枝干上长出了嫩绿的桑叶，有大有小，桑叶的外形就像一颗“小爱心”......

　　借着孩子们浓厚的探究兴趣，班级教师顺势开展蚕桑小科普，结合幼儿园特色文化，讲解蚕桑小知识，引导幼儿了解：桑叶不仅是蚕宝宝的专属食粮，更是天然健康的时令食材，蕴藏着独特的舌尖风味。

　　家长赋能，开启美食之旅

　　家园携手，共育成长。本次活动该园邀请了三位家长走进班级，化身美食小导师，和孩子们一起开启桑叶煎饼制作之旅。

　　采摘桑叶环节，宝贝们拿起小剪刀，小心翼翼地剪下鲜嫩的桑叶，一片一片地收集起来。

　　清洗焯水环节，新鲜桑叶经过仔细清洗、高温煮沸，变得软软嫩嫩，为制作美食做好准备。

　　剪碎桑叶环节，孩子们用消毒好的小剪刀，把桑叶剪成碎碎的，小手灵活又专注，每一步都做得有模有样。

　　香气满满，煎饼新鲜出炉

　　家长们熟练地用温水、面粉、鸡蛋调好香香的面糊，把宝贝们亲手剪碎的桑叶放进面糊里搅拌均匀。随着电饼铛滋滋作响，一片片金黄软糯的桑叶煎饼渐渐成型，清新的桑叶香气弥漫在整个教室，馋得宝贝们直流口水～

　　快乐分享，传递美好滋味

　　香喷喷的桑叶煎饼出炉啦！宝贝们围坐在一起，开心地品尝着自己亲手参与制作的美食，脸上满是满足与幸福。

　　活动之余，小朋友们也把这份美味分享给其他班级的老师和小伙伴，在分享中学会感恩、传递快乐，让桑叶的清香与温暖传遍幼儿园。

　　一片桑叶，连接自然与生活；一张煎饼，承载成长与欢喜。中一班亲子食育活动，以春为序，以桑为媒，让孩子们在自然中感知美好，在实践中收获成长。

　　桑韵悠悠浸润童心，食育实践赋能成长。盐亭县云溪幼儿园相关负责人表示，孩子们在亲手制作的体验中传承蚕桑文化，在烟火气息里感受劳动乐趣。未来，幼儿园将继续家园携手同行，共伴孩子一路向阳，快乐成长！

　　（杜玥霏   黄友勇）