王建正按照清单准备蔬菜。

　　凌晨时分，冬雾在寒夜中凝结，又在绵阳高水农产品（龙门）批发市场（以下简称“龙门市场”）的灯火通明中散去。

　　年味渐浓，龙门市场是川北地区最大的蔬菜集散地之一，承担着春节期间绵阳及周边市县近7成的蔬菜供应。近日，记者走进凌晨的龙门市场，记录下这里忙碌的身影、“新鲜”的年味和满满的烟火气。

　 市场“不眠夜”

　　凌晨3时，一盏盏明亮的灯光透过冬日的寒冷，映照出批发商们忙碌的身影。他们正加紧将各类蔬菜从货车上卸下、分拣、打包，准备送往各个销售终端。

　　距离马年春节还有不到半个月时间，龙门市场仿佛提前收到了新春的“邀请函”，凌晨2时开始，运菜车辆便陆续抵达，市场内比平时更热闹也更繁忙，这种忙碌的节奏从凌晨一直持续到清晨。

　　“快过年了，这段时间生意比平时还要好，像青椒，平时一般卖10多件，这两天要卖30多件；蒜薹也是，平时卖100公斤，现在要卖200公斤左右，量涨得很多。”商户龙宝银一边整理蔬菜一边笑着对记者说。

　　生鲜“接力赛”

　　凌晨3时30分，龙门市场旁的配送中心车来车往。配送员王建正按照清单准备蔬菜，备好菜后，他将驾驶冷链货车把批发市场的蔬菜配送到市区及周边地区的食堂。“今天我主要负责送机关食堂，单子有点多，有8个点位，总里程有100多公里。”不到半个小时，王建驾驶的冷链货车驶出配送中心，驶向绵阳市区。车上的温度计显示冷藏车厢内部温度保持在3摄氏度，这是大部分蔬菜的最佳保鲜温度。

　　王建说，他已经在这行干了8年，从最开始的“熬夜不习惯”到现在即使配送8个目的地也全程“无导航”，他早已得心应手。“今年春节，还是我值班。”王建一边开车一边说：“春节期间，老百姓的‘菜篮子’不能空，我们这行就是这样，节假日反而更忙。”

　　4时42分到市财政局食堂，5时10分到绵投集团食堂，5时36分到市政协食堂……

　　传统的批发市场配送，也引入了数字化管理，王建所在的配送公司使用订单管理系统，可以实时追踪车辆位置和货品状态，提高了配送效率，保障蔬菜能准点送达。

　　到了清晨6时，王建的车继续行驶在配送途中，他知道，正是无数像他一样的配送员、搬运工、商户、企业的坚守，才能保证千家万户每天新鲜食材的正常供应。

　　春节“不打烊”

　　记者从绵阳市高水农副产品批发有限公司了解到，今年春节，为了保障市场蔬菜供应，目前高农司已经筛选确定了一批供应能力强、信誉口碑好的经营商户作为核心保供主体，并且通过专项指导和资源倾斜等举措，引导商户加大货源组织力度，提前备足了库存，从源头夯实供应基础。

　　“我们还建立了春节期间保供专项调度机制，实时监测市场供需变化，通过跨区域调运、余缺互补等举措统筹协调市场资源，新春‘不打烊’，确保在消费高峰期‘拿得出、调得快、用得上’，全力守护春节期间民生供应安全。”高农司市管中心业务中心主任李强说。（记者 唐韬 文/图）

　　记者手记

　　王建的车上，常备着一条毛巾，擦汗用的。看着他在寒冬里从头顶冒出的热气，回想起凌晨3时批发市场的车水马龙……他们搬运的从来不只是蔬菜，而是城市醒来时的第一缕期待。

　　早晨6时30分，是采访完成的时间，也是这座城市“醒来”的时间，而他们已经把期待送达。

     编辑：郭成