养殖户捕捞小龙虾

　　绵阳新闻网讯 眼下，正是小龙虾上市时节。近日，记者走进梓潼县长卿镇中心村千亩小龙虾基地，只见众多游客在一个虾塘边垂钓小龙虾，“不到1个小时，我们就钓到半桶小龙虾，真是太有成就感了。”游客罗春艳开心地说。

　　另一个虾塘，养殖户阎成果正在捕捞小龙虾，随着虾网一步步被收拢，一只只生龙活虎、体形硕大的小龙虾顺势落入盆内。

　　“我养殖小龙虾有100多亩。”阎成果告诉记者，起初由于缺乏经验，收益并不理想。现在通过参加养殖技术培训、向专家请教、自己摸索实践，掌握了一套成熟的养殖技术，养出的虾品质已达8-9钱的大规格。“如今亩产达200-300公斤，每年收益40余万元。”

　　“相比湖北小龙虾，我们有自己的优势，比如说收益周期长，肉质紧实、口感鲜美。”阎成果介绍，他主要在两季稻作间隙喂养小龙虾。在这种模式之下，水稻秸秆、田中浮游微生物及水草能为小龙虾提供天然饵料，而小龙虾既能为水稻提供底肥，又能增加底泥的透气性，提升水稻产量。

　　除了直接售卖带来收入，小龙虾还带来巨大流量，当地已连续举办五届小龙虾美食文化节，期间每天百余名游客来到这里钓龙虾、吃龙虾宴，光是龙虾菜肴，一天就能卖出近万元的营业额。当地农家乐负责人柳沁岑说：“小龙虾上市后，每天来这里垂钓的游客很多，农家乐每天接待游客大概七八十人，收入六七千元，到了旺季人更多，收入更高。”

　　近年来，梓潼大力发展池塘养虾、稻田养虾产业，不断探索小龙虾产业链延伸，除了传统捕捞和垂钓，农家乐、民宿等产业也逐步兴起，围绕着吃、住、行、游等环节，以小龙虾为核心积极打造特色品牌IP，着力壮大农旅产业，以产业高质量发展激活乡村振兴新动能。

　　“今年计划继续举办小龙虾节，积极发展体验性乡村旅游，帮助村民实现增产增收。”长卿镇中心村干部赵定洪说。

　　健康提示

　　建议小龙虾要完全处理干净，烹制时要完全煮熟，以免寄生虫或者微生物影响食用者的身体健康。同时在食用小龙虾时应当注意避免与其他寒凉的食物一起食用，以免导致胃肠道受刺激进而出现腹痛、腹泻等症状。

　　（林忠伟 记者 刘晓东 文/图）

　　编辑：谭鹏