老人在幸福餐厅就餐

　　□唐沁园 记者 彭雪 何茂松 文/图

　　面对“银发浪潮”，老年助餐服务也从老年人生活中的“关键小事”逐渐转变为事关千家万户的“民生大事”。作为市级民生实事项目，我市聚焦老人“吃饭难”问题，多点位多模式建设老年助餐点，托起老年人“舌尖”上的幸福晚年。

　　4月9日上午，记者走进科技城新区创业园街道幸福餐厅——沐阳智慧食堂。智慧中央厨房里，厨师和工作人员正在忙碌地摘菜、切肉，除了传统的人工炒菜，这里还有一名机器人“厨师”正在炒制青椒肉丝、番茄炒蛋，一旁的主厨可以点击相应按钮，选择加菜、放调料等。不一会儿，蒸烧白、烧排骨等菜品陆续出锅。

　　11时30分，餐厅里迎来了不少“掐点赶饭”的老人。94岁的高龄老人刘权在智能识别机上刷就餐卡，显示免费，选好菜后，工作人员为老人将饭菜端上桌，老人津津有味地吃起来。餐厅里，还有不少老人三三两两聚在一起，边吃边唠家常。

　　“大家对我们幸福食堂反响良好，食堂采取政府补一点、企业掏一点的政策，对辖区内户籍人口60岁以上的老年人每餐补助4元钱，常住居民持居住证的60岁以上老人补助2元，90岁以上的老人和‘三属’免费就餐。下一步，我们还打算对菜品进行升级。”科技城新区创业园街道阳光社区党委书记、居委会主任钟涛说。

　　在涪光里南河路幸福餐厅，每天都有20—30个菜品供老人选择。餐厅负责人兰靖告诉记者，针对60到90岁不同年龄段的老人，餐厅采取不同的优惠措施，“70岁以上的享受8折优惠，80岁以上的享受5折优惠，90岁及60岁以上的困难群众免费吃。”

　　在涪光里平政社区幸福餐厅，不仅餐食价廉物美，老人们饭后还可在餐厅庭院里喝茶聊天。这里还有老人活动中心，不少老人上午就来喝茶、下棋、打牌、听评书，享受老有所乐的生活。

　　“目前，涪城区已建成‘幸福餐厅’19家，4家试运营。下一步将构建‘政府兜底、企业让利、社会捐赠’三级资金体系，夯实老年助餐基础，提供助餐民生实事支撑”。涪城区民政局副局长杨麒表示。

　　市民政局相关负责人介绍，老年助餐点建设是绵阳市级民生实事，近年来，绵阳按照“一刻钟就餐服务圈”布局，采取“政府补一点、商家让一点、个人出一点”的方式，通过社会组织运营、爱心企业加盟等多种模式建设老年助餐点，截至目前，全市共有71家老年助餐点为老人提供助餐服务，2025年，还将统筹建设不少于6家“幸福餐厅”。老年助餐点根据老年人经济困难程度、失能等级及年龄情况给予差异化补贴，培育社区助餐志愿者队伍和互助组织，方便老人就近就便享受物美价廉的餐食，尽享老年幸福“食”光。

　　编辑：谭鹏