蔬香绿野芦笋农业主题公园。 记者 郑金容 摄

　　绵阳之南，涪水之西。古镇丰谷井，原名为铜牟镇，始于汉代。隋唐时期，丰谷因盐而兴，因文而茂，因治而盛，以盛产井盐、烤酒、烧丝和水陆码头而闻名于川西北。

　　日前，记者走进丰谷镇，探寻悠久光阴里的古镇变迁。

　　地名变迁  从铜牟到丰谷

　　初冬时节，暖阳融融，金黄的落叶随风飘舞，古镇上依稀可寻的古宅幽静。三五老人们坐在屋檐下，摆龙门阵聊天，话语里藏着古镇过往的碎片。恍惚间，似是在与逝去的喧嚣岁月隔空对话。

　　资料记载，丰谷场镇因出产井盐，隋朝即形成集市雏形，清同治《直隶绵州志》记载：“今绵州治南三十里，有盐井二处：一名皮带井，系老井；一名丰谷井，系新井。皆凿井取卤，熬汁成盐”。历史上的丰谷，不仅以井盐闻名，更因烤酒的醇香、蚕丝的柔滑，加之涪江穿境而过造就的水陆码头，成为川西北赫赫有名的商贸要地，人声、水声、吆喝声在码头交织成画，也沉淀出独属于丰谷的厚重文化底蕴。

　　这片土地的名字，亦是一部流动的简史，藏着时光的印记与美好的期许。汉高帝元年（公元前201年），在丰谷设练兵场，置铜牟训。明万历元年（公元1573年），改为铜牟镇。清康熙三十一年（公元1692年），设丰谷铺。1938年，绵阳县设丰谷联保办公处。1940年，建立乡镇制，丰谷联保办公处即成为丰谷镇。1985年2月，丰谷镇归绵阳市市中区管辖……

　　一路而来，涪江西岸的这片土地行政归属几经调整，“丰谷”二字也慢慢的保留了下来，如同一条坚韧的线，串联起古今，也将人们对生活的美好期盼，深深镌刻在古镇的肌理之中。

陶家大院。 记者 郑金容 摄

　　古韵厚重  青瓦木梁藏春秋

　　行走在丰谷古镇，可以深刻感受到“两街四巷数宅院、一井一坊一码头”的韵味。尤其是青瓦屋顶、穿斗抬梁、封火墙等典型的四川民居风格，勾勒出古镇轮廓，而萝卜丝巷、陶家大院、梁家烧房等遗存，更是串起古镇千年记忆的珍珠。

　　“萝卜上了街，药铺不要开”，丰谷这句老话，道出了萝卜丝巷的由来。据丰谷文史专家郭开聪的《古镇·丰谷井》一书写到，萝卜丝巷主要因萝卜而得名。明清时期，丰谷航运鼎盛，涪江边的码头迎来送往无数船帮、马帮，往来客商皆爱当地清甜萝卜制成的萝卜丝。商贩们在此设市收购，打包后沿涪江远销青川、平武，甚至重庆、上海，久而久之，这条小巷便成了“萝卜丝巷”。

　　“以前这个巷子特别热闹，久而久之，萝卜丝巷名称就叫出来了，此名已延续数百年之久。”在老丰谷人潘德贵带领下，记者行走在巷子里。巷子不长，街道保留了原来的青石板街面，街面、路旁堡坎和基石上留下了深深的磨损痕迹。现在萝卜丝巷已经没有售卖的人了，成了一条安静的居民小巷子。巷子里的陶家大院修建于清朝乾隆年间，是古镇上保存最完整的老院子，飞檐翘角间，仍能窥见昔日商贸的繁华。

　　而位于东街的梁家烧房，则是丰谷酒文化的活化石。资料记载，梁家烧房修建于清朝，属于穿斗结构、封火墙，四合院的结构更是成为独特的历史。除了建筑作为典范外，梁家烧房最重要的一个价值，就在于它是丰谷酒的发源地之一。“梁家烧房以前是酿酒的，院子里有一口井，当年就是用井里的水来酿酒的。酿出来的酒很受欢迎，沿着涪江卖到射洪、遂宁等地。”郭开聪的讲述，勾勒出烧房的盛景。

　　除了街巷宅院，丰谷镇至今留存的大佛寺、罗汉寺、皮袋井等古迹，更添古镇的厚重底蕴。

　　古镇新风  文旅赋能书新篇

　　古镇未老，如今更有新颜。近年来，依托厚重文脉，丰谷镇走出了“保护与活化并举”的新路径，让古韵在新时代焕发新生。

　　1993年，丰谷镇获评“四川乡镇200强”、省小城镇建设试点镇；2014年，入选“全国重点镇”；2016年，丰谷镇二社区跻身“中国传统村落名录”……一张张名片，见证着古镇的蜕变与成长。

　　此外，丰谷镇还形成了具有地方特色的民间文艺，如川剧、皮影戏等。丰谷镇纳入非物质文化遗产保护项目的炳林毛笔、鑫田粮艺、杆杆秤、抓油饼子等，更是成了古镇的“文化密码”。

　　“经过几代人的传承发展，炳林毛笔已经从丰谷走向全省、全国，成了涪城的文化名片！”非遗传承人罗松介绍说，他和几位非遗传承人共同打造的绵州汇馆，集民艺艺术馆、传习馆、非遗食品体验馆于一体，成立以来，已经开展研学体验、展览、交流等200余场活动，“希望通过一系列活动，让更多人走进丰谷，了解丰谷的历史文化变迁，触摸古镇的‘文化温度’。”

　　近年来，丰谷聚焦建设农文旅融合发展示范镇，持续高质量办好桃花旅游节等特色活动，加快推动丰谷酒文化传播基地落地，不断提升绵州汇馆的消费体验感，努力打造具有丰谷特色的文化IP。

　　从汉代盐井的卤香到清代烧房的酒香，从青石板巷的静谧到非遗集市的热闹，丰谷镇这颗涪江之畔的千年明珠，正以古韵为根、新风为魂，书写着新的答卷。

　　（葛楚涵  记者  郑金容  王泽宇）

　　编辑：谭鹏