绵阳新闻网讯  为了进一步增强家校沟通，凝聚育人合力，同时让家长更全面地了解学生在校的饮食与生活。近日，绵阳市第十一中学举行了以“家校同心，尽‘膳’尽美”为主题的2025年秋季学期家长开放日暨膳食监督家长委员会会议。该校党支部书记钟贞，执行校长李强，体卫艺处主任严天友等学校代表与家长代表们面对面，共话成长，共谋发展，共同探讨学生膳食改善与食品安全保障的问题。

　　“我们仔细查看了食材保质期，询问了餐具消毒流程，还了解了营养配比的科学依据。”家长代表表示，“这种透明化的展示让我们对学校食堂更加放心。”大家在团总支书记曾瑜的引导下，深入食堂主食库、副食库和操作间，从食材清洗到烹饪出餐，家长们亲眼见证了每一道工序的严谨与规范。

　　“今天的饭菜口味适中，荤素搭配合理，能感受到学校在膳食营养上的用心。”一位初二年级家长代表表示。家长们走进售餐间，实地查看学生就餐情况，并与孩子们一同用餐，亲身体验餐食品质。用餐过程中，家长们认真填写反馈意见表，为学校膳食改进提供宝贵建议。

　　体验午餐后，膳食监督家长委员会会议在力行楼五楼会议室正式召开。本次会议是家校之间一次深度、务实的对话。

　　严天友从食堂透明化管理、食品安全、收支情况、优化膳食结构等方面向家长代表们汇报了学校2024-2025年度食堂工作情况。他指出，学校严格执行食品安全管理制度，落实校长食品安全责任制，坚持“日管控、周排查、月调度”制度，并通过“明厨亮灶”工程，公开加工现场视频，接受社会监督。2024-2025年度，学校食堂食材支出占总支出的74.27%，远超规定标准。本学期，学校进一步优化食谱，如将早餐将牛奶从180ml调整为250ml，增加蒸红薯、玉米等品种，午餐增加牛肉、精肋排、猪脚等食材。晚餐改炒菜为烧菜，并计划增加面食等。

　　会议进行了膳食监督家长委员会改选工作，增选两名初一年级家长代表，进一步增强膳食监督的广泛性和代表性。

　　李强指出，学校食堂不仅仅是一个生产饭菜的地方，更是一堂生动的育人课，是孩子们健康成长的能量站，也是连接家校信任的桥梁。他诚挚倡议家长成为学校的“三员”：严格的“监督员”、智慧的“参谋员”和积极的“宣传员”，共同为师生的饮食安全与健康保驾护航。

　　钟贞表示，学校将始终敞开大门，以最大诚意推进膳食管理透明化，以最严标准守护食品安全底线，以最暖用心提升膳食质量，让每一位学生吃得放心、学得开心、成长得舒心。

　　绵阳十一中相关负责人表示，此次家长开放日不仅增强了家校之间的合作信任，也为学校膳食工作的持续改进注入了新的动力。教育是一场爱与责任的双向奔赴，学生的健康成长是家校共同的期盼。学校将以此次活动为新的起点，与家长携手同行，共同守护学子“舌尖上的安全与健康”，为每一个生命的幸福成长保驾护航。

　　（杨  伟   黄友勇）