
绵阳新闻网讯 9月中旬,游仙区信义小学开展了以“尚德守法 共享食安”主题的2025年秋季校园食品安全宣传周活动,并于9月29日上午同步召开2025年秋季膳食监督家长委员会成立会,以“学生为中心、家校共参与”的模式,织密校园食品安全防护网,夯实协同育人根基。
多维活动让食安知识“活”起来:一是该校政教处筛选学生组建“小小食安宣传员”队伍,系统培训食品安全基础知识与食品优劣辨别方法。宣传员利用课间开展“同伴宣讲”,通过趣味分享、问答互动,让食安知识更易被接受,实现“教育一个学生,带动一个班级”的效果;二是针对农村家庭饮食特点,定制发放食品安全宣传手册,重点讲解腌制食品储存、蔬菜水果农药残留辨别等实用内容。后续开展“我和家人学食安”主题分享会,鼓励学生分享家庭学习心得,推动食安意识从校园延伸至家庭;三是举办以“我心中的安全食品”“拒绝不安全食品”为主题的书画征集活动,全校学生积极参与,用画笔描绘对食安的理解与期待。优秀作品既激发创作热情,又强化食安认知;四是各班级以“沉浸式”形式开展食品安全主题班会,通过知识问答、模拟食品选购场景、分析农村常见食安事故案例等方式,让学生主动探索、深入理解食安知识。
9月29日上午,该校邀请家长代表齐聚校园,召开2025年秋季膳食监督家长委员会成立会。工会主席代表学校发言,围绕“安全、营养、协同”三大核心,向家长详细介绍学校食安管理举措。一是严守安全底线:食材均通过区教体局后勤服务平台统一采购,每批附带资质证明与检验报告;食堂管理员每日凌晨五点查验食材,工作人员持健康证上岗,餐具执行“一洗二清三消毒四保洁”流程,确保从源头到餐桌的安全。二是优化营养供给:联合膳食营养师定制符合农村学生成长需求的食谱,每周提前规划菜单,兼顾主食多样性与荤素搭配;积极回应学生需求,如学习制作鸡腿、计划供应花卷,同时收集过敏、口味等特殊需求,让餐食更贴心;三是深化家校协同:明确家长委员会“监督员、建议员、宣传员”三重角色,承诺每周开放食堂、每月召开沟通会、每学期开展总结会,公开食材账单与食谱制定过程,保障家长知情权、参与权与监督权。
会后,家长代表沿着“教室(观摩教学)—幼儿园(查看环境)—寝室(检查内务)—食堂操作间(了解流程)—就餐区(观察纪律)—跆拳道馆(查看公示栏与书画展)”路线实地参观,并填写反馈问卷,进一步拉近家校距离,增强对学校管理的信任。
该校校长宋超表示,开展此次系列活动,既是学校落实食品安全教育的具体实践,也是构建“家校社”协同育人体系的重要探索。通过多元宣传,师生与家长的食安意识显著提升;借助膳食监督家长委员会,家校沟通渠道更畅通、协作更紧密。今后,学校将持续优化食安管理举措,定期收集反馈、迭代改进,以“看得见、摸得着”的行动,守护每一位学生的健康成长,让家长放心、社会满意。
(陈丽红 江晚霞 黄友勇)