1月16日，绵阳市平武县锁江羌族乡铧嘴村一派忙碌。撒网、捞鱼、分拣、称重、装车……村民们利用晴好天气，顺利起捕新年的第一批冷水鱼。

　　平武县地处涪江源头，水源丰富，水质良好，水温常年平均在2-20℃，非常有利于冷水鱼养殖。得益于当地冷水性鱼类养殖的环境条件和优势，铧嘴村的冷水鱼肉质紧致，口感也相当不错，养殖场因此收到了来自全国各地的不少订单。

　　“这是我们2025年的第一批订单，1万斤虹鳟鱼将发往上海。另外，今年5、6月份，还有40万斤来自上海和北京的冷水鱼订单。”思凡冷水鱼种业有限公司负责人陈正坤向记者介绍道。

　　好山出好水，好水养好鱼。近年来，平武积极发展特色水产养殖，充分发挥辖区内水质、气候等生态优势，持续加大对冷水鱼等特色水产的政策支持力度，以冷水鱼高质量绿色发展为主攻方向，着力扩集群、提品质、创品牌，将特色水产做大做强。

　　“今年，全县以虹鳟为主的冷水鱼规模养殖基地将达到5个，养殖基地总面积达200亩，全部投产后产量规模可达到1000吨。”平武县农业农村局现代农业产业发展中心主任刘斌说。

　　(王陛　涪江观察记者　任露潇　文/图)