麦冬丰收

  绵阳新闻网讯   近日，国家卫健委、市场监管总局联合发布公告，将地黄、麦冬、天冬、化橘红４种物质纳入按照传统既是食品又是中药材的物质（以下简称食药物质）目录。

　　公告指出，上述物质作为食药物质，建议按照传统方式适量食用，孕妇、哺乳期妇女及婴幼儿等特殊人群不推荐食用；作为保健食品原料使用时，应当按保健食品有关规定管理；作为中药材使用时，应当按中药材有关规定管理。

　　在我国传统饮食文化中，一些中药材往往作为食材广泛食用，即按照传统既是食品又是中药材的物质。麦冬，为百合科植物麦冬的干燥块根，在我国四川、广东等地区有作为食品原料的食用历史，主要食用方法为泡茶、煮粥、煲汤等。

　　麦冬在四川的主产地位于绵阳市三台县，三台也是着名的“中国麦冬之乡”，有着几百年的麦冬种植历史，常年种植麦冬面积超６万亩，三台土特产“涪城麦冬”还被评为“中国国家地理标志产品”。２０１９年，三台建成中国麦冬电子交易中心，截至目前，电商交易平台交易额累计达１５亿元。

　　“今年全县麦冬总产量预计达１.５万吨，占全国总生产量的７０％以上。”三台县农业农村局局长蒋次勇说，“涪城麦冬”已成功入列《中欧地理标志保护与合作协定》首批地理标志互认清单，远销东南亚、欧盟等多个国家和地区，占全国出口量的８０％以上。

　　目前，三台成功引进了成都中医药大学、四川省农科院等２０余家高校科研院所入驻，并联合太极集团、四川中兴药业等食品医药企业，开发出超３８０种中成药、１９０余种保健品，麦冬汤料包、麦冬茶等衍生产品，实现全链条产值达４０亿元。

　　近年来，三台打出麦冬产业发展“组合拳”，以完善麦冬科研、产业、产品和品牌四大体系为重点，建立“三园四中心一体系”（即良种繁育园、标准化种植园、综合利用园、质量检验检测中心、信息服务中心，仓储物流中心、电子交易中心，综合服务体系），促进一二三产融合发展，延伸麦冬产业链和价值链，实现新型城镇化和乡村全面振兴有机结合发展。（马越 记者 王何力 李春梅 文／图）

  编辑：郭成