原标题:提升餐安水平 守护师生健康
我市召开“校园餐”专项治理现场会
绵阳新闻网讯 12月26日,市市场监督管理局与市教育和体育局携手举办了“校园餐”突出问题专项治理工作现场会,旨在进一步提升校园餐饮安全水平,守护师生饮食健康。
当日,参会人员深入盐亭中学、经开区君悦华府幼儿园食堂,实地查看了厨房操作间、食材储存室以及配餐区等关键区域,详细了解食品采购源头把控、加工流程规范、留样制度执行等环节的管理情况,并就“校园餐”工作中的先进经验与信息化智能化管理手段进行了充分展示与深入交流。
学校代表们在会后表示,此次现场会有力增强了他们的食品安全意识与责任担当,后续将持续优化食品安全管理举措,致力于为师生烹制营养丰富、安全可靠的暖心爱心餐食。
会议着重强调,全市上下要深刻领会习近平总书记的重要指示精神,提升思想站位与工作标杆,以高度的责任感与使命感扎实推进“校园餐”专项治理工作。要继续保持强有力的工作力度与有效举措,紧盯食材采购、加工制作、人员管理等关键环节,聚焦群众关切的突出问题,持续深化整改整治,坚决彻查问题线索,确保专项整治取得实实在在的成效。
会议要求,各级各类学校要切实扛起食品安全主体责任,各相关部门要各司其职、协同发力,强化督导检查力度,从严落实考核问责机制。同时,要强化食堂从业人员的法律法规与职业道德教育,不断巩固专项整治成果,让“校园餐”成为师生放心、家长满意的“安心餐”,切实增强师生的获得感与幸福感,为校园食品安全保驾护航。(孙铭浠 记者 刘凤君)
编辑:谭鹏