为宣传绵阳美食、传承绵阳美食文化，评选出最具代表性和影响力的川派美食。12月21日（冬至节），备受瞩目的川派特色美食榜（绵阳站）评选活动在绵阳市隆重举行盛大的启动仪式。

　　本次活动由绵阳市商务局指导，新浪四川、四川电视台峨眉电影频道《四川味道》栏目、绵阳市餐饮烹饪行业协会、绵阳市乡厨协会、绵阳市商务协会社会酒店行业分会、绵阳市火锅行业协会、绵阳市餐饮名厨商会、绵阳市米粉行业协会、绵阳市马家巷商业联合会共同主办。活动时间截至2025年7月，将在绵阳全市范围内的餐饮、酒店企业、社会宾馆等中选出120家有代表性的餐饮企业参与川派特色美食评选活动。

　　嘉宾云集，共襄盛举

　　活动于21日下午13:00正式拉开序幕，四川绵阳工业园管委会、绵阳市商务局、涪城区商务局、川菜非物质文化遗产代表性传承人兰明路；国家级川菜烹饪技艺非遗传承人卢朝华；中国烹饪大师、省级天府名厨杜开洪；绵阳市餐饮协会会长黎云松等重要嘉宾签到入场，在签名墙上留下自己的签名，为这场美食盛宴增添了浓墨重彩的一笔。

　　一段激昂的鼓声响起，开场鼓舞《鼓舞》震撼上演。舞者们身着华丽的服饰，以精湛的技艺和饱满的热情，为现场观众带来了一场视觉与听觉的绝美盛宴，正式拉开了活动的序幕。

　　领导致辞，寄语厚望

　　四川绵阳工业园管委会、绵阳市商务局、四川省美食家协会、绵阳市餐饮行业协会等市级领导相继登台，发表了热情洋溢的致辞。他们不仅表达了对活动的期待和支持，更对川派美食文化的传承与发展提出了宝贵的意见和建议，为活动的成功举办奠定了坚实的基础。

　　绵阳市餐饮行业协会会长黎云松致辞中表示，此次川派美食榜单绵阳台的启动，意义非凡。一方面，它将深入挖掘、整理绵阳乃至整个川派美食的优秀资源，通过专业的评选与推荐，让那些隐藏在民间的美食瑰宝、那些坚守传统技艺与创新精神的餐饮企业脱颖而出，得到应有的荣誉与关注，进一步提升川派美食的知名度与美誉度。另一方面，这也是促进绵阳餐饮行业交流合作、提升行业整体水平的重要平台。各餐饮商家可以借此机会相互学习、取长补短，共同探索美食创新之路，为消费者带来更多高品质的美食体验。

　　大师亲授，传承与发展

　　川菜非物质文化遗产代表性传承人兰明路大师上台讲话。他深情地讲述了川菜文化的历史渊源和独特魅力，分享了川菜的传承与发展之路，为现场观众带来了一场深刻的文化盛宴。

　　川派特色美食榜单总策划、峨眉电影频道《四川味道》栏目制片人钟伟详细介绍了评比方式，他的讲解让在场的嘉宾和观众对评选流程有了更加清晰的了解，为活动的公正、公平、公开提供了有力保障。

　　国家级川菜烹饪技艺非遗传承人卢朝华、中国烹饪大师、省级天府名厨、中式京调高级技师杜开洪2位总顾问上台发言。

　　川派特色美食榜（绵阳站）评选活动的顾问单位代表发言。

　　川派特色美食榜（绵阳站）评选活动的专业评审团发言。

　　川派特色美食榜（绵阳站）评选活动的美食推荐官发言。

　　总顾问、顾问单位代表、专业评审团以及美食推荐官依次亮相。他们的到来不仅展现了评选活动的权威性和专业性，更为活动的公正性提供了坚实的保障。

　　行业分享，交流经验

　　乐山餐饮行业协会会长龚芬上台分享了乐山站的经验，并为绵阳站送上了诚挚的祝福。她的分享不仅让嘉宾们受益匪浅，更展现了川派美食文化在不同地区的交流与合作。

　　总冠名赞助商金宫川派集团董事长龚永泽称，作为企业，有责任也有义务支持川派美食文化的传承与发展，为活动的成功举办贡献自己的力量。

　　远大置业集团西南区域商业总经理贾小飞对蔚蓝海岸项目进行了精彩推介。他详细介绍了项目的特色和优势，为与会者提供了投资和合作的机会，为绵阳地区的餐饮业发展注入了新的活力。

　　绵阳亮相，携手并进

　　绵阳市餐饮烹饪行业协会、绵阳市乡厨协会、绵阳市商务协会社会酒店行业分会、绵阳市火锅行业协会、绵阳市餐饮名厨商会、绵阳市米粉行业协会、绵阳市马家巷商业联合会的会长上台发出行业号召。他们共同呼吁行业内外的人士携手并进，共同推动川派美食文化的发展，展现了行业团结的力量和奋进的决心。

　　绵阳餐饮企业代表上台喊口号拉票。他们的热情和活力展现了绵阳餐饮业的风采和魅力，也为评选活动增添了更多的活力和色彩。

　　活动启动，高潮迭起

　　领导和嘉宾共同触摸大屏，正式启动了川派特色美食榜（绵阳站）评选活动。

　　随着启动视频的播放，现场气氛达到了高潮，欢呼声、掌声此起彼伏，共同见证了这一历史性的时刻。川派特色美食榜（绵阳站）评选活动的成功启动，不仅展示了绵阳美食文化的独特魅力，更推动了绵阳餐饮行业的交流与合作。（曹春梅 田瑛/文 清澜影视/图）