□刘玉明 农民日报·中国农网记者 李传君
作为四川省的粮油大县,三台县的粮油工程自去年以来迎来“升级版”,这就是涵盖了粮油产业品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产的“三品”工程。
在“三品”工程实施中,三台县围绕“建基地+搞加工+创品牌+拓市场”,坚持“政府主导、部门主推、企业主体、基层组织、农户参与”的产业发展思路,发挥台沃科技集团、平安保险等龙头企业的引领作用,推动粮油增产提质增效益、农民增收得实惠。
品种培优 夯实水稻生产核心支撑
“这几年我们都种植的是‘泰优粤禾丝苗’品种,稻穗长、颗粒多,大米品质非常好,卖得出好价格。”日前,在三台县芦溪工业园区的四川台沃香食品公司大门口,前来交售稻谷的龙树镇梓江村种植大户薛昌富告诉记者,今年9月中旬,台沃香食品公司验收组到他家进行“泰优粤禾丝苗”品种水稻测产,稻田亩产达750公斤,相比常规水稻每亩增产50多公斤。
“泰优粤禾丝苗”水稻品种是四川台沃种业培育的新型水稻品种,获得四川省“稻香杯”水稻新品种一等奖。该品种与台沃种业培育的“深两优粤禾丝苗”水稻品种分别于2020年、2021年通过四川省和国家审定,具有株叶形态紧凑、植株矮健、抗病、抗倒、耐高温、产量高、米质优、食味佳等特点,适宜作为再生稻栽培,推广面积已达20万亩。
种子是农业的“芯片”,有好的品种,才能带来高产量和好品质。据了解,自2015年开始,三台县实施“优质大米工程”,实现好种出好苗,良种品质优。三台县农业农村局种植股股长彭丽华介绍,2023年,三台县大力推广四川省“稻香杯”水稻优质品种和优质米粉生产专用水稻,三级以上优质稻种植面积达98%以上,亩增产5%至10%,实现稻谷增产1万吨以上,增收近6000万元。目前,该县建成优质大米生产基地23万亩,米粉用稻谷生产基地2万亩,订单基地占水稻播面60%。
“以前什么种子都种过,这几年一直在种‘泰优粤禾丝苗’,肥料用的有机肥,在育苗、施肥、管护这些环节台沃公司都会派专业技术人员上门指导服务,这几年都实现高产。”在薛昌富看来,水稻增收离不开好品种,更需要科技的支撑,其中育苗就是其中的关键一环。
2022年,台沃科技集团在龙树镇建起了育秧工厂,薛昌富成为村里第一批去考察并采用工厂化育秧的大户。“传统的秧母田育秧,需50天时间,而工厂化育秧只要35天。”薛昌富说,“秧苗看起来小,等移栽到大田以后,秧子是一天长得比一天的好。”
说起工厂化育秧带来的好处,薛昌富给记者算了一笔账:传统的秧母田育秧,每育1亩供大田移栽的秧苗,种子、薄膜、拱棚、人工等费用,成本高达470元,而工厂化育秧,1亩大田仅需195元的秧苗成本。此外,种出来的水稻都由台沃科技集团订单收购,按收购价2.8元/公斤计算,每亩增产100公斤即增收280元。如果再加上育秧环节省下来的275元,1亩水稻就能增收555元。
手中有粮心不慌,见薛昌富种粮的路越走越宽,全村200户水稻种植户都跟着他的步伐采用工厂化育秧,也参与到粮油“三品”工程中来。
“四好”联动 助粮食品质提档升级
那么,什么是“三品”工程?彭丽华介绍,从2023年开始,三台县“优质大米工程”升级版粮油“三品”工程应运而生,即品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产。
“好种、好看、好吃、好卖。”在台沃科技集团总农艺师曹均成的眼里,这四个“好”具象化了“三品”工程。“近3年,我们开展工厂化育秧7.5万亩,实现了‘卖种子’向‘卖秧苗’的转变。‘泰优粤禾丝苗’这个品种,100斤水稻比普通水稻打出的米要多3斤至5斤。”曹均成介绍了其中的秘诀,“我们使用的肥料是经过台沃持续研究的水稻优化配方肥,用的技术是水稻栽培技术。通过良种、良肥、良法三配套技术的集成,今年测产结果都达到了预期目标。”
粮食品质提档升级,除了在“科学种田更简单”上下足功夫之外,还在收购、存储、加工、销售等多环节进行联动。
“现在水稻收割后不用晒,可以直接卖给粮食公司,价格比市场价稍微高一点。”芦溪镇鹤林村党委书记任必书说,“有公司负责烘干和储藏后,谷子晒不干、霉变、腐烂,这些导致卖不出去的问题,再也不用担心了。”
近年来,鹤林村与专业的农业公司合作发展稻鸭共育,从秧苗、统防统治到水稻收割全程化托管,村民们当起“甩手掌柜”,每亩收入在2000元以上。
据了解,三台县建设有大小不一的烘干设施有165座,日烘干处理能力2600多吨,主要烘干粮、油、中药材等。同时,采取“公司+农户”模式,协调粮油收储加工企业与31个乡镇的农户签约合作,为农户提供粮食收购、储存、烘干、销售一条龙服务,解决农户晾晒难、存放难等突出问题,为保障粮食品质和安全发挥了重要作用。
“绿色+有机” 叫响三台农业品牌
在台沃香食品公司仓库,记者看到摆放整齐的2斤装、5斤装的“清香长粒香米”整装待发,即将通过快递寄到平安保险公司的客户手中。
“平安保险公司与我们的战略合作计划要搞3年!”台沃香食品公司总经理黄春蓉说,“从年初到现在,我们2斤装、5斤装的大米已为他们客户发放了两三百万单了。今年,平安保险将采购我们优质大米成品3000吨,不仅助农增收达7500万元,我们品牌的知名度也扩大了。”
今年1月1日,平安保险四川分公司与台沃科技集团旗下子公司——四川台沃香食品公司正式签约“助农好物”乡村振兴与助农增收项目合作协议。根据协议约定,台沃香食品公司向平安保险提供“清香长粒香米”,平安保险将这些优质大米回馈给客户,客户可通过“平安好车主”线上平台下单,并由台沃香食品公司直接将商品快递邮寄到客户手中。这样,随着一袋袋优质大米走入千家万户,三台大米的品牌也进一步打响了。
黄春蓉告诉记者,该公司成立两年来,致力于台沃科技集团系列粮油的生产、加工及品牌建设。其中,通过在绵阳周边高速路设立单立柱广告、线上推广、线下参展以及在绵阳、成都、重庆开店等方式,让老百姓能吃到看到,进而促进他们的复购行为,扩大了粮油品牌的影响。
三台县农业农村局相关负责人介绍,近年来,该县通过大力实施农业品牌孵化工程,成功打造“三生万物”农产品区域公用品牌,开展“天府粮仓”精品品牌培育工作,“台沃”和“代代为本”入选首批“天府粮仓”精品(培育)品牌名单。积极开展国家有机农产品、绿色食品申报认证工作,认证绿色食品5个,有机认证企业8家、有机产品10个、有机农产品基地面积近3万亩,台沃稻谷、穗多香稻谷、奕川稻谷通过有机农产品认证。
该县还指导和支持品牌农产品企业线上自主建立电子商务平台,开展直播带货、云上展览馆等新型营销,线下建立体验中心、旗舰店、加盟店和销售专柜,推动“三生万物”区域公用品牌和“台沃香”企业品牌市场化运作,目前已建成“三生万物”等品牌直销门店43家。同时,先后组织县内20余家涉农企业和新型农业经营主体参加农博会、食品博览会、“绵品出川”系列活动10余场,不断拓宽销售渠道,提升三台特色农产品知名度。(原载2024年11月28日《农民日报》)
编辑:谭鹏