为了进一步强化幼儿园食堂食品安全管理，建立健全幼儿园食品安全工作管理制度和行业操作规范。11月14日，安州区教体局在秀水镇第一中心幼儿园举办了2024年秋食品安全民主监督活动，活动当天邀请了区教体局副局长兰鑫一行领导，四川省校园食品安全社会监督员，秀水中学、民兴初中、秀水一小食品安全总监、食堂主管，秀水片区幼儿园的园长和食堂主管及家长代表参加活动。

　　活动中，来宾们先是参观了该园食堂内部，各级领导也是对秀幼的食堂日常管理进行了检查并表示了肯定，同时对秀水片区的食品安全工作也提出了新的要求和可行性的建议。

　　接着，罗壮老师从校园食品安全防范措施以及食材加工规范操作流程等方面对参会人员作了详细的培训与指导。同时要求大家对食品安全提高认识，增强责任感。幼儿们健康成长需要充足的营养和良好的饮食保障，食品安全容不得丝毫马虎，各幼儿园必须建立严格的食品安全管理制度，加强对食品采购、储存、加工、销售等环节的管理，以高度的责任感和使命感确保食品安全，为幼儿们的健康成长保驾护航。

　　宋国强老师表示，此次活动旨在提高公众的食品安全意识和自我保护能力，只有全社会共同参与、共同努力，才能筑牢食品安全的坚固防线，让师生吃得放心、吃得安心。(彭锦 黄友勇)